طبق خفيف وسهل وصحي 100 في الـــ 100
نبدا بمقادير الخضروات كما مبين في الصورة
في ملعقتين زيت ذرة نشوح البصل لحدما يذبل ومن تم نضيف الثوم شويه ونبدا بإضافة الخضروات بالتدريج ونبدا بالخضار القاسيه علشان تستحمل الطبخ
ونخلي الطماطم المقطعه اخر شي علشان ما تنزلش ميتها بسرعه
ونضيف الملح والفلفل الاحمر والفلفل الاسود
نحركه بحذر عشان ما تنهرس الخضار وعلى طول نضيف الماء المغلي
نغطي الطنجرة ونتوطي النار ونتركها لحد ما تستوي ونقدمها بجانب الرز الابيض والمشاوي واللحوم
نرش شوية كسبر اخضر مفروم (((اختياري)))
الروابط المفضلة