السلام عليكم جميعا اخواتي
كيف حالكم و احوالكم
من تعرف تعمل الزانيا بالسبانخ
الله يجزيكم الجنة ان شاء الله

اهلين فيك ام ياسمين اليك طريقة اللزانيا بالسبانخ

المقادير:
كرتون لزانيا
3ملاعق طعام زيت
2 فص ثوم مفروم
1 بصلة متوسطة مقطعة
2 طماطم مقطعة
10 حبات مشروم (فطر) شرائح
اعشاب(1/2 ملعقة صغيرة اوريغانوا+1/2 ملعقة صغيرة بايسل(ريحان )+1/2 ملعقة صغيرة روزماري+2ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم)
2كوب سبانخ منظف
1كوب جبن كوتاج
1/2كوب جبن بارميزان مبشور
1كوب جبن موزاريللا مبشورة

الطريقة:
اطبخي اللزانيا كما هو موضح على الكرتون,صفيها من الماء واتركيها جانبا.
سخني الفرن الى 350 ف
سخني الزيت ثم ضعي البصل والثوم والطماطم والمشروم وحركي حتى يصبح البصل شفاف
اضيفي الاعشاب
قطعي السبانخ ثم ضعيها على البصل وحركي حتى تذبل السبانخ
خذي 1/2كوب من الجبن الموزاريللا وضعيها في اناء كبير ثم ضعي عليها جبن الكوتاج والبارميزان ثم ضعي خليط السبانخ
ضعي شرائح اللزانيا في الصينية ثم ضعي طبقة من المزيج السبانخ والجبن وهكذا حتى ينتهي المقدار
رشي الوجة بباقي جبن الموزاريللا واخبزيها في الفرن لمدة 1/2 ساعة حتى تشقر
اخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 10 دفائق قبل التقديم
وبالعافية انشالله

ايه وينك من زمان ام ياسمين مالك مبينة اهلا وسهلا فيك عزيزتي

الله يسلم ايديك عزيزتي منال
طبق وطريقة بتشهي

الله يسلم دياتك اختي منال
تسئل عليكي العافية يا عزيزتي استرلاس
والله في البيت اختي استرلاس
بتعرفي شغل البيت و الاولاد

والله إفتقدناك يا أم ياسمين ،، وحبيت أسلم عليك


ويسلمو إيديك يا منال على الطريقة الطيبة

الله يسلمك اختي سينو
انا كمان اشتقتلكم
انا ادخل المنتدى كل ما اشوف في عندي وقت