السلام عليكم ورحمة الله و بركاته:



اخواتى الغاليات اتمنى منكم المساعده:
انا عندى لحم ستيك متوسط السمك تقريبا 2 سم و كنت عايزة اشويه عندى على الشواية الكهربائيه اللى بنحط فيها ماء من تحت قياترى هل اعملها على الحرارة العالية ام المنخفضة ام المتوسطة ؟
و هى بتاخد تقريبا قد ايه من الوقت للاستواء؟
وشكراااااااااااااااااا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

عزيزتي بصورة عامة عند شي الستيك في الشواية الكهربائية
يفضل استخدام الحرارة بين الواطي والمتوسط حسب نوع الشواية
ولكن النوع التي ذكرتيها ما عندي فكرة عنها

شكرا ليكى حبيبتى على الافادة
و هى دى صورة الشوايه

و نوعها سيفرين

فينكم يا جماعه ماحدش عنده الشوايه دى و لا ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اختي يفضل الشي على نار متوسطه حتى ينضج تماما

والماء طبعا يساعد على ترطيب اللحمه

ابدأى بالمنخفضه الأول وبعدها زودى الحراره للمتوسط

شكرا ليكم اخواتى و الحمد لله انا شويت الستيك خلاص و الحمد لله كان رائع و كان على الحرارة المتوسطه بس مش عارفه ليه دايما الشوايه بعد ما شتغل بتنطفى ثانيتين و ترجع تشتغل تانى لوحدها مش عارفه ليه؟؟؟؟؟؟

كتبت بواسطة alfarhaa

شكرا ليكم اخواتى و الحمد لله انا شويت الستيك خلاص و الحمد لله كان رائع و كان على الحرارة المتوسطه بس مش عارفه ليه دايما الشوايه بعد ما شتغل بتنطفى ثانيتين و ترجع تشتغل تانى لوحدها مش عارفه ليه؟؟؟؟؟؟

اختي الغالية ان عندي نفس شوايتك وبيحصل معي نفس الشي
واعتقد انها بتطفي دقيقتين للراحة ولا تأثر علي نضج اللحوم
وانا بشوي كباب عليها دايما وبيطلع ممتاز

شكرا ليكى حبيبتى و الله طمنتى قلبى انا قلت الشوايه عندى بايظه

مش عارفه ليه دايما الشوايه بعد ما شتغل بتنطفى ثانيتين و ترجع تشتغل تانى لوحدها مش عارفه ليه؟؟؟؟؟؟

عزيزتي لازم تطفأ الشواية بين فترة واخرى للمحافظة على الحرارة المطلوبة دون الاستمرار بالارتفاع وهذا هو الاوتوماتيك الحراري حاله حال اي جهاز حراري المكواة مثلا او الفرن الكهربائي