رشة فلفل اسود

رشة زيت زيتون

ملح حسب الر غبة

الطريقه:

نقطع الدجأج الى مكعبات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ان شاء الله الاكله تعجبكم عملتها

و كانت لذيذه

المقادير:

صدور دجاج

عصير ليمونه وحده

ملعقه بهارات مشكله

حبة بصله متوسطه

حبة فلفل رومي

حبة طماطم متوسطة الحجم

نخلط الزبادي وجميع المكونات ما عدا الزيت و عصير الليمون

نضعها على الدجاج

و نضيف لخلطة الدجاج

الفلفل الرومي والبصل والطماطم

نتركها ساعه

نحضر قصدير ونلفة بشكل اسطواني

نعمل منه قطعتين مثل اللي باصوره

ونضع الدجاج والخضار في اعواد خشبيه ويرش بعصير اليمون ويمسح بزيت الزيتون

نغطي الصينيه بالقصدير

نشعل النار من اسفل

و نتركها حتى تنضج

ثم من الاعلا

وتقدم مع الارز والسلطة

تسلمى اختى رووووووووعة

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو

تسلم الأنامل

تسلم الايادى وبصحه وعافيه ع قلبك

روووووووووووووووووعه
تسلم ايدك غاليتي
احنا بنحكيله شيش طاووق
مأكول الهنا عليكم يارب

تسلم ايدك جزاك الله خيرا

تسلم ايدك جزاك الله خيرا

هلا وغلا حبيباتي
مروركم شرفني