السلام عليكم
غالياتى طبعا يوم الجمعة دايما عندى يوم مهم ومميز لاان العائلة بتجتمع فيه على الغداء وهدا مالايحصل فى طول الاسبوع الجمعة عملت غداء خفيف وصحى بنفس الوقت وتاكلى اصابعك وراه وكان سيد المائدة السمك وشوربة البطاطا لذيدة وماتاخد وقت

نبداء بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير***
سمك حسب عدد الافراد* ينضف جيدا و بالسكين نعمل من الجهتين فتحات طولية *ونتبل السمك بالبهارات التالية
انا عادتا اتبله بكمون الحوت وتومة اليوم غيرت وطلعت النتيجة جدا مرضية *فلفل احمر *زعفران *تومة مبشورة *كمون حوت *ملح *عصير ليمون *لم اضع زيت نهائى *بصلة صغيرة مبشورة*معدنوس ناعم
وتركتهم بص نص ساعة


وشويتهم على القرل لغاية ما نضجو*


وقدمتهم مع شرايح ليمون وبصل اخضر


شوربة البطاطا****
وهى ايضا بدون مقدار محدد انتى تتحكمى فيها

2بطاطا تقربيا ل3 اشخاص بتكفى *بصلة مقطعة ناعم نشوحهم فى قليل من الزيت وبعدين بنضيف عليهم ملح


ومرق اللحم مش كتير ونتركهم لغاية ماتنضج البطاطا
فى اناء تانى نضيف ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقة دقيق ونحرك وبعدين بنضيف كوب حليب تقريبا او اكتر شوية



ناتى لطنجرة الاولى ونطحن البطاطا حتى يصبح المزيج نااعم وجدا بنضيف الصوص الابيض لطنجرة البطاطا ونرش حبة ملح لو ناقص وحبة فلفل ابيض


ونقدمها طيبة جدا


وقدمت على الغداء حمص بزبادى *وسلطة مشوية *وسلطة جزر وخضار *
وشرايح البطاطا والكوسة فى الفرن مع رشة صويا صوص مااستغنى عنه
وعصير فريش اكيد


وكانت غدوة بسيطة رائعة المداق واهم شى التفنن فى التزيين بالخضروات لاان العين بتاكل قبل اكيد

انا والله ماعندي ما انقول بالله عليك من موصيك عليا ترعشي فيا ................علي الصبح والله ما باهي ليا .ههههههههههههههههههههههههه

ماشاء الله عليك ياحبيبتنا وربي يرزقك ب10 صغار ياكلو اللي اطيبي فيه ههههههههههههههه

ربي يونسك ويفرحك ويرزقك الدرية الصالحة انتي وملي بيتك يارب وكدلك ربي يرزق الغالية علي قلبي كيتي والحبوبات بريكة وحنونة

يسلمو ايديك ياحبوبة والله غدوة رائعة ,وانا نموت في حاجة اسمها حوت بكل طرق طهيه

ربنا يحميك ويرزقك اللي في بالك اميييييييييين

ما شاء الله عليك دائما حاجاتك مميزة
ربي يعطيك الصحة و سلم ايدياتك

كتبت بواسطة ام تدليل

انا والله ماعندي ما انقول بالله عليك من موصيك عليا ترعشي فيا ................علي الصبح والله ما باهي ليا .ههههههههههههههههههههههههه

ماشاء الله عليك ياحبيبتنا وربي يرزقك ب10 صغار ياكلو اللي اطيبي فيه ههههههههههههههه

ربي يونسك ويفرحك ويرزقك الدرية الصالحة انتي وملي بيتك يارب وكدلك ربي يرزق الغالية علي قلبي كيتي والحبوبات بريكة وحنونة

هههههه والله ماقاصد الا الخير ياغالية
ربى يحفظك ديما منورة مواضيعى سلمها يارب
اللهم امين ياام تدليل لى ولكل محروم يارب العاليمن

كتبت بواسطة ناني2007

يسلمو ايديك ياحبوبة والله غدوة رائعة ,وانا نموت في حاجة اسمها حوت بكل طرق طهيه

ربنا يحميك ويرزقك اللي في بالك اميييييييييين

الله ايسلمك يانانى
والله مافى احلاء من الحوت عندك حق اكيد
اللهم امين يارب

كتبت بواسطة نوسة*

ما شاء الله عليك دائما حاجاتك مميزة
ربي يعطيك الصحة و سلم ايدياتك

الله ايسلمك يانوسة
اسعدنى مرورك

ماشاء الله تبارك الرحمن

ربى يسلم الايدين يارب

اكيد زوجك مايعرف طريق للمطاعم

لانك احسن شيف

ويسلمووووووا يا غالية

مأكول الهنا ان شاء الله
وسفرة عامرة

ياصباح الورد والفل وياسمين ... بسم الله ماشاء الله
الله يبارك عيني عليك باردة ، اني طبعا من عشاق السمك
وكل شي يسبح في البحر ، حتى في حوشنا مسميني قطوسة
نحرج من كل شي حتى الاكل نعمل عليه اضراب الا يوم تكون فيه
وجبة من المأكولات البحرية
تسلم ايدياتك اللي يلتفوا بالحرير
وربي يعطيك اللي في بالك ويرزقك من غير حسبان ويفرح قلبك