امس درت معكرونة صينية فقلت خليني انزلها علشان يستفيد منها الجميع لانها صحية
و مذاقها لذيذ و يستاهل الواحد يجربها فانا من يوم ماتعلمتها و انا لازم كل اسبوع انديرها
و نخليكم مع المقادير و الصور
4 اكواب ملفوف ابيض و بنفسجي شرائح , 1 حبة فلفل اخضر حلو شرائح , 1 حبة
فلفل احمر حلوشرائح , 1 حبة فلفل برتقالي حلو شرائح , 3 حبات جزر مقطعة
شرائح , 3 صدور دجاج مقطعة مكعبات , حبة صغيرة بصل مقطعة صغير , قليل من
الكسبر الاخضر , م ك ملح , م ك فلفل اسود
انا ناخد في كيس فيه ملفوف مشكل و مقطع شرائح كما في الصورة
ناخد معكرونة السباقيتي و نسلقها في ماء و ملح و قليل من الزيت ثم نصفيها ونخلطها مع م ك زبدة و نخليها على جنب
نضع قليل من الزيت في طنجرة (الحلى) نضع فيه البصل و لحم الدجاج و نخليها 5 د حتى يذبل البصل ثم نضيف الجزر و نتركة على
نار هادئه جداًحتى يذبل الجزر
بعد ما يذبل الجزر نضيف الفلفل وتحرك جيداً و تغطى و تترك حوالي 10 د حتى نلاحظ ذبول الفلفل
بعد ذبول الفلفل نضيف الملفوف و يحرك جيداً و يترك 10 د ايضاً حتى يذبل مع مراعاة بان تكون النار هادئة
بعد ذبول الملفوف نضيف المعكرونة و الكسبر و تخلط جيدا و تترك 10 د على نار هادئة حتى تكون جاهزة لتقديم
ان شاء الله تنال اعجابكم
* وصفة متميزة*معكرونة صينية بايادي عربية
ناخد معكرونة السباقيتي و نسلقها في ماء و ملح و قليل من الزيت ثم نصفيها ونخلطها مع م ك زبدة و نخليها على جنب
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة