كتبت بواسطة
chrysanthemum
حبيبتى أنا حاولت أساعدك وعملتلك سيرش ع الويب.....انتى قلتى أول مرة ان الصلصة اسمها روتشستر أو ورشستر الله أعلم..بس أنا لقيت طريقة عملها هعملك نسخ..وحاولى تفهمى المقادير لأنها بصراحة مش مفهمومة أوى..وياريت لما تفهمى تفهميهالى ههههههههههههههههه
صلصة روشستر
المقادير:
مدة التحضير : 30 دقيقة-
2-1 ك خل تفاح -
2 م صويا صوص -
2 م ماء -
1 م سكر اسمر (بني) -
41 م م زنجبيل -
41 م م مسترده بودرة -
41 م م بصل بودرة -
41 م م ثوم بودرة -
81 م م قرفة (دارسين) -
81 م م فلفل .
الطريقة:
1- ضعي كل المكونات في قدر ذو ممسك واخلطيهم جيدا على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان مع مراعاة التحريك لمدة دقيقة
2- دعي الصلصة تبرد ثم ضعيها بالثلاجة للإستخدام بمرطبان محكم الاغلاق
لو هى دى الصلصة وجربتيها يا ريت تنزليها فى لك وتفيدينا
وعلى فكرة الكبيبة الصينى من أجمل توابل الشوي ممكن تضيفى عليها قرنفل وكمان قرفة مع الفلفل الأسود طبعاً هتكون عندك خلطة شوى رائعة والأروع لو حطيتى كمان فلفل اخضر فريش وعصير لمون فريش
الروابط المفضلة