السلام عليكم ورحمة الله



هذي طريقتي في عمل النودلز

المقادير
كيس شعيريه 500غم
ملعقتين زيت تحمس فيه الشعيريه حتى تصفر قليلا ثم تسلق في ماء مغلي ومملح لمدة 3دقائق (لاتكثري من السلق) ثم تصفى
ونعمل الحشو

قطعي 200غم لحم فيليه (دجاج او عجل او سمك) الى شرئح رفيعه
قطعي كميه لاباس بها من الخضارحسب المتوفر لديك(كرنب --فلفل بارد -جزر -فاصوليا -كوسه-فطر-- فلفل حار -بصل -) قطعي الجميع بشكل طولي
ثم احمسي في ملعقتين زيت نباتي اللحم اولا ثم الخضار وتبلي (ملح فلفل -كزبره ناعمه ملح صيني -مكعب ماجي--ملعقة ثوم مهروس--ملعقة صويا صوص)
بعد ان ينضج الخليط على نار هادئه نضعه على الشعيريه ونخلطهم مع بعض
ونحضر بجانب النودلز صوص حار احمر بالطماطم والفلفل الاحمرالحار المخلوطين مع بعض ثم يطبخون مع ملعتين زيت وملح وفلفل

..

شكرا لك يا عطاء على هذا الطبق
صحتين وعافية

يعطيك العافية يسلمو ايديك يا رب

تسلم الايادي على هذا (اللامين- بالصيني )
هي الاكلة رقم واحد بالصين

السلام عليكم
الله يجزاكم خير يااخواتي ويحفظكم يارب

مرحبا بك عزيزتي في منتدانا الغالي

ان شاء الله تفيدي وتستفيدي

تسلم ايدك على الوصفة الطيبة

ننتظر مشاركة جديدة بوصفة جديدة من ايدك يا قمر

بارك الله فيك

يسلمو هل الايدين

تسلم ايدك يارب
وصفه شهيه وكتير طيبه اكيد
لانها من تحت ايدك

السلام
الله يسلمكم ويسعدكم يارب --ويوفقنا جميع الى عمل صالح متقبل