انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 33

الموضوع: *وصفات متميزة*ومع المطار البرنسسى الجديد واول طائره تنزل على الارض البلغاريه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر حببتى مهما قالوا
    الردود
    4,687
    الجنس
    امرأة

    Pic4 *وصفات متميزة*ومع المطار البرنسسى الجديد واول طائره تنزل على الارض البلغاريه




    صباح الجَمال على الناس الجُمال
    مع ولادة فكره برنسيسيه سوسنيه
    قررت افتتاح مطااااااااااااااااااااااار برنسيسى
    وحخدكم معايا جولات حول مطابخ العالم
    فمن فضلكم عايزه ترحيب جامد جدا
    وتشجيع كتير والتذاكر بالدور
    واللى عاوز يقطع تذكره لدوله جديده يحب انه يعرف اكلها يقولى لان مفيش حاجه معينه فى خطتى

    وما تستغربوش من اول دوله
    هى مون السبب الخبز البلغارى زغلليلى عنيا ويا ريتها ما اتزغللت
    لانها فضلت تزغلل لغايت لما اتحولت
    امام الكمبيوتر

    من اشهر الاطباق البلغاريه
    الارزيه طبق اسمه Monastery "Gyuvech"

    وده ارز بالمشروم والزيتون لكن طعمه جديد

    اتفضلوا المكونات
    1/4 كيلو لحمه قطع صغيره
    1 بصله مقطعه صغير
    حوالى 4 طماطم مقطعه صغير
    ملح وفلفل
    1/4 كيلو مشروم
    2 م ك بابريكا
    1/2 كوب زيتون اسود
    3 كوب ارز اى نوع
    حفنه من البقدونس مقطع صغير (طعمه مع الرز خطير)
    مكعبات مرقه حسب احتياجك للملح

    الطريقه

    اضع 1/4 كوب زيت
    وعليه البصل مع تقلبتين وعليه اللحمه تنزل مايتها وتشربها وبعد ما تستوى على نار هاديه وان لزم الامر ازود قليل من الماء علشان اللحمه تستوى وعليها قليل من الملح والفلفل
    وبعد ه اضع الفطر مع تقلبتين اتاكد انه
    نص سوى وبعد الطماطم والبابريكا وبعده
    اضيف جميع مكوناتى المتبقيه
    واتركها تستوى وبالهنا الارز البلغارى واخيرا بعد التسويه اضع رشة البقدونس واقلبها واغطيها وانا اقفله النار







    التزموا باماكنكم ومحدش يفك الحزام
    لسه الباذنجان واللحمه بصوص المشروم
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 08-02-2010 في 09:40 PM السبب: اضافة شعار
    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر حببتى مهما قالوا
    الردود
    4,687
    الجنس
    امرأة
    ودورت يمين وشمال اتلقيت ان اللحمه بصوص المشروم بتنال درجه عاليه جدا من الاذواق البلغاريه
    لكن معها طبق باذنجان يجنن انا دبت فيه وانا بكله

    مكونات طبق الباذنجان(eggplant with cheese)

    باذنجانه كبيره حوالى 1/2 كيلو او اكتر
    1/8 كيلو جبنه فيتا لكن بحبها حادقه
    رشة بقدونس
    دقيق
    بيض
    بقسماط

    الطريقه
    اقطع الباذنجان سميك قليلا
    وارش عليه ملح علشان يطرد مايته
    وانشفه بعد ذلك بمنديل واضعه فى الدقيق من الجهتين

    وفى مقلايه تيفال اضع قليييييييييييييييل من الزيت واضع الباذنجان يستوى من الناحيتين وممكن فى الفرن يشوى
    وبعد السوا اخلط الجبنه بالبقدونس


    وما بين كل شريحتين من الباذنجان مقاسهم واحد اضع حشوة الجبنه

    واضغط عليهم

    وانزلهم لفه فى طبق البيض بالملح والفلفل ولفه فى طبق البقسماط واقليهم فى قليل من الزيت
    حاولوا تخففوا من الزيت وخالوها على نار هاديه علشان تستوى ما تتحرقش



    ونيجى للحمه بصوص المشروم وهى كانت بطريقه عاديه مافيهاش حاجه مميزه
    لكن الطريقه العاديه بيكون فيها السور كريم
    لكن انا بعملها بطريقه مختلفه خفيفه شويه

    بعد تحمير اللحمه والمشروم وفى نفس المقلايه


    ازود قليل من الزبده وعليه 2 م ك دقيق

    واقلبهم لغاية لما يغمق لون الدقيق


    واضع ماء واقلب بسرعه واحدقها بمكعبات مرقه واضع عليهم اللحمه والمشروم ورشة فلفل اسود واسيبها على النار لغاية لما الصوص يتقل


    وبالهنا الاطباق البلغاريه

    وتابعوه الجلاش البلغارى والشوربه والميشماش ومشحريحكوا واقولكم ايه الميشماش ده
    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    طرابلس ليبيا
    الردود
    383
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    ويا عيني على طيران البرنسس هههههههههههه يا ريت كل الطيران هيك على بلغاريا وعلى تركيا وعلى -------------- الله يسعدك ويسعد مون ويسعد كل الحبايب يا رب
    اطباق بتشهىىىىىىىىى يسلم دياتك
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ارض الشهيد عمر المختار
    الردود
    4,883
    الجنس
    امرأة
    ياسلام على لجولات البرنسيسية التحفة
    زى مابيقولو لسفر 7 فوائد وهده الجمال من فوائد سفراتك يابرنسيسة
    زى العادة وصفاتك تهبببل
    تسلم ايدك

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في بلاد الغربة ساعود الي بلادي الغالية
    الردود
    3,998
    الجنس
    امرأة
    يسلمو الايادى

  7. #7
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    يا عينى على بلغاريا واكلها الجميل
    تعرفى ايه اكتر حاجه مميزة
    كلمك يا عسسسل و
    طريقه تقديمك رااائعه
    وكفايه انه من ايدك
    وانتظرى تتطبيقى
    وتسلم الايادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  8. #8
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    متنقلة في الغربة
    الردود
    1,559
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله اطباق رووعة
    لانها من ايدك تسلمي
    و ان شاء الله الف صحة و عافية

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    ماشاءالله يسلموا ايديكي الاطباق بتجنن
    وان شاء الله انا في انتظار اطباقك الباقيه
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


مواضيع مشابهه

  1. الردود: 968
    اخر موضوع: 23-02-2014, 12:03 PM
  2. الردود: 42
    اخر موضوع: 08-02-2012, 06:09 PM
  3. الردود: 83
    اخر موضوع: 23-12-2010, 08:18 PM
  4. شوفوا المطار الجديد ان شاء الله
    بواسطة روينة في الملتقى الحواري
    الردود: 7
    اخر موضوع: 19-11-2002, 08:24 PM
  5. شوفوا المطار الجديد ان شاء الله
    بواسطة روينة في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 2
    اخر موضوع: 19-11-2002, 06:17 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ