هي مقادير وطريقة مع بعض
1- أكشني البصل وضعي معه جزر مبشور
2- بعد عمل الكشنة ضعي الأرز بالمقدار الذي يكفي عائلتك
3- ضعي ماء أقل من الماء الإعتيادي لعمل الأرز مع التوابل ( حسب الرغبة) مع زيادة الكركم ليعطي الأرز اللون الأصفر
4- بعد إستواء الأرز يوضع جزر مبشور اخر ويخلط
وبالهناء والعافية
الروابط المفضلة