هي مقادير وطريقة مع بعض
1- أكشني البصل وضعي معه جزر مبشور
2- بعد عمل الكشنة ضعي الأرز بالمقدار الذي يكفي عائلتك
3- ضعي ماء أقل من الماء الإعتيادي لعمل الأرز مع التوابل ( حسب الرغبة) مع زيادة الكركم ليعطي الأرز اللون الأصفر
4- بعد إستواء الأرز يوضع جزر مبشور اخر ويخلط
وبالهناء والعافية

مشكووورة اخت ام اياد.

تسلم ايديك الحلوه..

طيب وكيف مقدار الماء واذا قليل ما يستوي كويس ارجو منك اعاده الطريقه مره اخرى ؟؟ولك منا الشكر يا أم اياد...

أختي أم باسل.. وبعد إذن الأخت أم إياد..
مقدار الماء أقل من الاعتيادي -كما ذكرت الأخت أم إياد حفظها الله- لكن ضعي قصديراً فوق القدر وأحكمي تغطيته..

شكرآ اختى على الرز الذيذ