السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اول مره ادخل دا الركن فلا تفشلوني
من فيكم تعرف طريقه عمل الكبسه بالفقع
عندي فقع ومو عارفه شسوي فيه
فاالله يسعدكم اللي تعرف تعطيني الطريقه
وجزاااااااااااااكم الله خيرا
تحياتي
ام فصوولي
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
ريحانة الروضة - مندوبة جامعة طيبة-المعلمة الصغيرة -متألقة صيف 1432هـ -
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اول مره ادخل دا الركن فلا تفشلوني
من فيكم تعرف طريقه عمل الكبسه بالفقع
عندي فقع ومو عارفه شسوي فيه
فاالله يسعدكم اللي تعرف تعطيني الطريقه
وجزاااااااااااااكم الله خيرا
تحياتي
ام فصوولي
* يَآربْ *
يَآوآفيّ [ العطَا ] جنبنِيّ درُوبْ [ الخطا ]
وإغسلنيّ بــ ثلجّ " العَفُو " وألبسنيّ منْ ستّرك [ غطَآ ]
~ إِلَـهِـيْ ~
[ قَـلْبِيْ] بَيْنَ يَدَيْكْ
إِمْنَحْهُ صَبْرَاً لاَيَنْتَهِيْ .. وهدايةً لا يَنْغَوِي
وَحُبَاً صَادِقاً لا يُخَذْلَ بِه أوَ يَنْخَدِع ..
سامحوووووووووووني وحللوني ولاتنسوني من دعواتكم()***
عضو نشيط
شو هو الفقع
كبار الشخصيات
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شرفتي يا غالية
الفقع ......قصدك الكمأ
تفضلي هذا الرابط ان شاء الله تستفادي
*طبق متميز*الكمأ اطيب ثمرة صحراوية .....وصفتين لتحضيرها من مطبخ ام وسيم
مشرفة اركان الاطباق
إليكِ عزيزتي طريقة كبسة الفقع وهذه المحببه عندنا بالخليج
المقادير
كيلو فقع
كيلو لحم ضاني ويمكن الأستغناء عن اللحم
كوبان ونصف أرز
كوب وربع عصير طماطم
زيت
بصلتان
حبتان ليمون أسود جاف
بهار مخلوط الكميه حسب الرغبه
بهارات صحيحه مكون
مسمار +فلفل أسود + دارسين + هيل
قرنا فلفل أخضر حار + ملح
الطريقه
يفرم البصل ويوضع بالقدر ويحمر في الزيت
يقطع اللحم إلىقطع متوسطه ويغسل ويصفى من الماء ثم يضاف إلى البصل
يقلب اللحم والبصل جيداً ثم تضاف البهارات والليمون الأسود والبهارات الصحيحه وعصير الطماطم والفلفل الأخضر وتترك الخلطه على نار هادئه حتى يقرب اللحم من النضج
يغسل الفقع جيداً ويقشر ويقطع إلى مكعبات متوسطة ثم يعاد غسله ويضاف إلى اللحم ثم يضاف الملح ويزاد الماء حسب حاجة الأرز
يُغسل الأرز ويضاف إلى القدر ويُترك على نار هادئه حتى ينضج الأرز والفقع ويراعي عدم تقليبه حتى لايهترئ الفقع
وهناك طريقة أخرى يالغاليه نعملها كمقبلات
نغسل الفقع جيداً من التراب
ثم نقشره ونقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم
نسلق الفقع في ماء مملح به قليل من الزيت
ثم نصفيه بعد ماينضج
ثم نقليه قليلا في الزيت حتى يحمر ويوضع على ورق الزبده ليمتص الزيت الزائد
ثم يرش الفقع بالهيل الناعم
ويقدم
طيب كثير وشهي
ام مفصولي وحشتينا يا غاليه
ام وسيم وحنان بارك الله فيهم ما قصروا
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
ريحانة الروضة - مندوبة جامعة طيبة-المعلمة الصغيرة -متألقة صيف 1432هـ -
تفضلي اختي هذه صوره الفقع:كتبت بواسطة shahed_hamza
* يَآربْ *
يَآوآفيّ [ العطَا ] جنبنِيّ درُوبْ [ الخطا ]
وإغسلنيّ بــ ثلجّ " العَفُو " وألبسنيّ منْ ستّرك [ غطَآ ]
~ إِلَـهِـيْ ~
[ قَـلْبِيْ
إِمْنَحْهُ صَبْرَاً لاَيَنْتَهِيْ .. وهدايةً لا يَنْغَوِي
وَحُبَاً صَادِقاً لا يُخَذْلَ بِه أوَ يَنْخَدِع ..
سامحوووووووووووني وحللوني ولاتنسوني من دعواتكم()***
ريحانة الروضة - مندوبة جامعة طيبة-المعلمة الصغيرة -متألقة صيف 1432هـ -
الله يسعد قلبك ياغاليه تم الحفظ
* يَآربْ *
يَآوآفيّ [ العطَا ] جنبنِيّ درُوبْ [ الخطا ]
وإغسلنيّ بــ ثلجّ " العَفُو " وألبسنيّ منْ ستّرك [ غطَآ ]
~ إِلَـهِـيْ ~
[ قَـلْبِيْ
إِمْنَحْهُ صَبْرَاً لاَيَنْتَهِيْ .. وهدايةً لا يَنْغَوِي
وَحُبَاً صَادِقاً لا يُخَذْلَ بِه أوَ يَنْخَدِع ..
سامحوووووووووووني وحللوني ولاتنسوني من دعواتكم()***
الله وين الاقي الكمأتفضلي اختي هذه صوره الفقع:
امووووووووووووووت عليه ومن يوم اللي تركت العراق ماتذوقته
اخ اذا طلع بالنونو وحمة من وراااااااك خخخخخخخخخخخخ
صحة وهنا
وام وسيم وحنان ماقصروا
انا احبه مع البيض
يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
انستجرامي ام مرمر و ليلوكنوز من الحسنات
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
لا حول ولا قوة الابالله
لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم ..
ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
الروابط المفضلة