المقادير :
صدور دجاج ( تقطع الشريحة الواحدة الى اثنين بالطول وتدق زى البفتيك )
بقدونس + كسبرة خضراء ( مفرومين )
مشروم ( جاهز أو مشوح بقطعة زبدة )
زيتون اسود واخضر ( مخلي )
جزر مبشور
رشة ملح وفلفل
زيت زيتون
3 فصوص ثوم كبيرة ( مهروس ونصف محمر )
التتبيلة للدجاج :
زبادى - ثوم - جوزة الطيب
ملح وفلفل - كاتشب - مسطردة
الطريقة :
- يترك الدجاج فى التتبيلة ليلة كاملة حتى يساعد على الأستواء السريع للدجاج .
- نحضر الصنية ونضع بالقاع ملعقة زيت والثوم النصف محمر ثم توضع قطع الدجاج وباقى خليط التتبيلة ثم المشروم والجزر والبقدونس والكسبرة والزيتون ( على شكل طبقات ) ونضع رشة الملح والفلفل وملعقة زيت آخرى على الوجه وممكن رشة صغيرة من اى نوع جبنة مبشورة .
- ندخلها الفرن لمدة من تلت ساعة الى نصف ساعة وبالهنا والشفا ..

تسلم ايديك عزيزتي دجاج بيشهي

تسلمى estrellas الف صحة على قلبك ان شاء الله

يعطيك العافيه على الطبق الذيذ

الله يعافيكى دندون يارب تجربيه ويعجبك .

تسلمين اختي نجوان على الاكله الطيبه

ما شاء الله
تشهييييييييييييييييييييييييييي
تسلم ايديك

تسلمى يا وسام وشكرا لمتبعتك وردودك الحلوة .


أهلا ليليم والله يسلمك حبيبتى .

شكرا اخت نجوان على الطبق اللذيذ تسلمين يالغالية وان شاء الله رايحة اجربه .

تسلمى عزيزتى الأمبراطورة واتمنى انه يعجبك .