السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهبسبب التشجيع الحلووو في قسم الحلويات قررت انزل لكم
دجاج بصوص الطحينة
المقادير /
ممكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة
1 دجاجة مخلية مقطعة قطع صغيرة ( يتم تتبيلها قبل بليلة في كاس لبن و عصير نصف ليمونة وملح)
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم
ملعقة صغيرة معجون خردل
2 ملعقة زيت زيتون
ملعقة فلفل اسود
كأس ماء مضاف لة ملعقة كبيرة طحينة سائلة
ملعقة كبيرة دقيق ابيض
الطريقة /
تخلط جميع المكونات معا وتحرك جيدا
يصفى الدجاج من اللبن الباقي ويخلط مع باقي المكونات يوضع في صينية بايركس ويغلف بالقصدير
ندخلة في الفرن لمدة ربع ساعة او حتى يستوي
يقدم مع السلطة الخضراء والأرز الأبيض
جدااا رااااااائع اتمنى تجربوة
وهنا الصورة بالعافية
[IMG][/IMG]
الروابط المفضلة