انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 37

الموضوع: *وصفات متميزة *ملفى المتواضع على شرف سمك السالمون الجميل وأكيد بالصور من مطبخ بطوطة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    كوسة وبط سابقا ....مصرية فى بلاد العم سام- أمريكا
    الردود
    7,847
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة *وصفات متميزة *ملفى المتواضع على شرف سمك السالمون الجميل وأكيد بالصور من مطبخ بطوطة

    السلام عليكم يا حبيبـــات


    جيت وجبت لكم معايا سمك السالمون اللذيذ

    فوائد سمك السالمون

    يعتبر سمك السالمون من الأسماك الزيتية
    مثل سمك التونا
    فهو غنى بالبروتين والدهون الحميدة
    هل تعلمى عزيزتى أن حوالى 120 جم من السالمون
    تحتوى على ما يحتاجه الجسم
    من فيتامين د فى اليوم الواحد
    ونفس القطعة تحتوى على أكثر من 50% من فيتامين
    ب12 الذى يحتاجه جسمك باليوم
    كما أنها مصدر هائل للماغنيسيوم وب16
    كما يحتوى على ال أوميجا3 وهى معروفة
    بتخفيض نسبة الكوليسترول ومسئول أيضا
    عن تقليل الإلتهابات بالجسم
    وقد تبين للعلماء أن الإلتهابات هى مصدر أغلب الأمراض
    وبالتالى فهو يقلل من أمراض القلب والشرايين
    داء السكرى وبعض أنواع السرطانات
    وأيضا إلتهاب المفاصل

    فالحمد لله الذى لم يجعل داء إلا وله دواء


    وعلى هذا فهذه دعوة منى لكم
    لكى نجعل من سمك السالمون ضيف عزيز على
    موائدنا على الأقل مرة كل أسبوعين
    وهذه بعض طرق طهى السالمون اللذيذة

    أولا : سمك السالمون بالصوص الكريمى

    المقـــــــادير


    1\2 كيلو سمك سالمون ( حوالى 4 قطع متوسطة)

    3 معالق كبيرة مسطردة

    1\2 كوب مايونيز ( أنا إستبدلته ب 1\2 كوب زبادى + معلقتين كبار مايونيز)


    1 معلقة صغيرة أوريجانو

    1 معلقة صغيرة ريحان ( Basil)

    فصين ثوم

    4 معلقة كبيرة زيت زيتون

    شبت للتزيين

    ملح


    نسخن الفرن على درجة حوالى 200 سيلزيوس


    ثم نخلط المكونات مع بعضها


    ونخلط معهم التوابل كلها

    ثم نقلب قطع السمك فى التتبيلة ونرصهم فى صينية
    ونرش عليها من فوق شبت


    طبعا أنا إستخدمت زبادى بدل المايونيز للتقليل من دسامة الطبق
    لكن أكيد بالمايونيز الطعم أحلى
    لزوم الرشاقة

    ويدخل الفرن حوالى 30 دقيقة
    أنا غطيته بالفويل ودخلته وبعد 30 دقيقة
    كشفت عليه وسبته كمان 10 دقايق
    علشان الصوص يتسبك


    الصوص طعمه رااااااااااااااااااااائع



    يقدم طبعا مع الرز الأبيض
    والسلطات والذى منه


    منظر جانبى


    زووووووووووووووووووووووووووووم


    زوووووووووووم تانى لتعذيب محبات السمك


    منظر آخر ( الأخت فاضية أو جايبة كاميرا جديدة )


    روعة فعلا والصوص مع الرز الأبيض حكااااااااااااااااااااااية


    وللحديث بقية

    تابعـــــــــــــــــــــــونى

    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 22-01-2010 في 11:16 AM السبب: اضافة شعار التميز

    زورونى فى مدونتى .... مدونة مغتربـــــة

    حكـــايتى فى الغـــربة .... من الــ ..... إلى الــ ...... ✿متميز✿الجزء 1

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إستخدام الكــــوبونـــات $$☆ الجزء 2 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... منين أجيب الكــــوبونـــات؟؟؟ $$☆ الجزء 3+ردود قيمة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... لعـــبة الصيدليـــــة؟؟؟ $$☆ الجزء 4 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إيه هو البرايس ماتش؟؟؟ $$☆الجزء 5 *تجربة ناجحة+ردود قيمة

    $ رحلتى مع التوفيـر ..نصائح للتقليل من فاتورة الكهرباء ُ Energy Bill $ ج 6 ☆ردود قيمة






    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ المعجنـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ الحلـــويـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥أطباق من اللحم ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ وصفـــــات الفراخ ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ مقــدمـــــة ♥●♥
    .. بـــدائـــل لمنتجات الألبــان المتنوعة .... من معمل بطوطة ..
    ☆☆ الديــــــــكـ الرومــــــــيـ يـــــا جمالــــــــــه مــن بطوطــة ☆☆

    ⁂彡 كيــــك الكــــوكاكـــولا .... روووعة من مطبخى سااااااخنة بااااردة












  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    كوسة وبط سابقا ....مصرية فى بلاد العم سام- أمريكا
    الردود
    7,847
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    الطبـــق الثانى
    سمك سالمون مشوى


    المقـــــادير

    1\2 كيلو سمك سالمون

    3 معالق ك ليمون

    2 فصوص ثوم

    6معلقة ك زيت زيتون

    روزمارى- بردقوش- أوريجانو

    أقل بشوية من 1\3 كوب ماء

    3 معلقة ك سكر بنى

    1\3 ك صويا صوص

    فلفل أسود وملح حسب الرغبة


    تخلط المكونات السابقة جيدا

    حتى يذوب السكر وتمتزج المكونات



    ثم تتبل بها قطع السمك وتترك ساعتين بالثلاجة



    نسخن الجريل أو ممكن تتبعى طريقة الفرن

    وضعت فويل ورصيت به قطع السمك وغطيته بفويل تانى

    ونعمل خروم بالفويل علشان نسمح للبخار بالتصاعد منه





    ونتركه بالفرن حوالى 25 دقيقة
    وبعدين نكشف الفويل ونحمره من كل وش وإنتبهى
    حتى لا يحترق

    لو بتستخدمى الجريل مش هيآخد منك أكتر من 8 دقايق لكل وجه
    وطبعا ده على حسب سمك القطعة المهم
    لما تغرزى فيه الشوكة يكون طرى





    طبعا دى طريقة خفيفة وجميلة جدا

    ممكن كمان ما تكشفيش الفويل وتسيبيه كده جوه الفويل بيكون
    بكده طرى ولذيذ بس أنا زوجى بيحبه ناااااااشف

    واحد زووووووووووووم





    تــــــــــــــــــــــــابعونا



    زورونى فى مدونتى .... مدونة مغتربـــــة

    حكـــايتى فى الغـــربة .... من الــ ..... إلى الــ ...... ✿متميز✿الجزء 1

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إستخدام الكــــوبونـــات $$☆ الجزء 2 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... منين أجيب الكــــوبونـــات؟؟؟ $$☆ الجزء 3+ردود قيمة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... لعـــبة الصيدليـــــة؟؟؟ $$☆ الجزء 4 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إيه هو البرايس ماتش؟؟؟ $$☆الجزء 5 *تجربة ناجحة+ردود قيمة

    $ رحلتى مع التوفيـر ..نصائح للتقليل من فاتورة الكهرباء ُ Energy Bill $ ج 6 ☆ردود قيمة






    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ المعجنـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ الحلـــويـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥أطباق من اللحم ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ وصفـــــات الفراخ ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ مقــدمـــــة ♥●♥
    .. بـــدائـــل لمنتجات الألبــان المتنوعة .... من معمل بطوطة ..
    ☆☆ الديــــــــكـ الرومــــــــيـ يـــــا جمالــــــــــه مــن بطوطــة ☆☆

    ⁂彡 كيــــك الكــــوكاكـــولا .... روووعة من مطبخى سااااااخنة بااااردة












  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    كوسة وبط سابقا ....مصرية فى بلاد العم سام- أمريكا
    الردود
    7,847
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    طريقتى الثالثة والأخيرة

    كنت قدمتها قبل كده فى المنتدى
    تتميز بالدسامة واللذاذة فى نفس الوقت

    وبيكون طعمها شوية مسكر لوجود الكاتشاب بها
    ممكن تقللى من كمية الكاتشاب أو
    تحذفيه خالص وتكتفى بمعلقة
    بس علشان يديها لون


    المقادير:

    *نصف كوب مايونيز

    *نصف كوب كاتشاب

    *2 أو 3 ليمونة كبيرة

    *نصف إصبع زبدة سايحة (حوالى 4 ملاعق كبيرة زبدة)

    *معلقة صغيرة من كل من ( بودرة الثوم - بودرة البصل - توابل إيطالية)

    لو مش متوفرة البودة يبقى فصين ثوم مثلا وبصلة مقطعة
    بالنسبة للتوابل الإيطالية عبارة عن ( بردقوش- زعتر - ريحان جاف- أوريجانو)

    * رشة كمون* نص حزمة شبت

    ويتبل بها السمك ساعة أو نص لو كنتى مستعجلة ثم يدخل فرن حار 450 درجة فهرنهايت وسيبية من ربع إلى تلت ساعة يكون إستوى وأسيبكم مع الصور



    وده شكل التوابل


    وهنا شكل التتبيلة


    هنا السمك بعد التتبيل


    بعد ما إستوى مش بياخد وقت فعلا


    من زاوية أخرى




    أتمنى أن تكون أطباق السالمون حازت على رضاكم وأتمنى تجربوها

    إدعوا لى بصلاح الأحوال وأن يلبس الله

    أختى ثوب العافية عاجلا غير آجل

    هى وكل مرضى المسلمين يا رب

    زورونى فى مدونتى .... مدونة مغتربـــــة

    حكـــايتى فى الغـــربة .... من الــ ..... إلى الــ ...... ✿متميز✿الجزء 1

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إستخدام الكــــوبونـــات $$☆ الجزء 2 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... منين أجيب الكــــوبونـــات؟؟؟ $$☆ الجزء 3+ردود قيمة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... لعـــبة الصيدليـــــة؟؟؟ $$☆ الجزء 4 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إيه هو البرايس ماتش؟؟؟ $$☆الجزء 5 *تجربة ناجحة+ردود قيمة

    $ رحلتى مع التوفيـر ..نصائح للتقليل من فاتورة الكهرباء ُ Energy Bill $ ج 6 ☆ردود قيمة






    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ المعجنـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ الحلـــويـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥أطباق من اللحم ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ وصفـــــات الفراخ ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ مقــدمـــــة ♥●♥
    .. بـــدائـــل لمنتجات الألبــان المتنوعة .... من معمل بطوطة ..
    ☆☆ الديــــــــكـ الرومــــــــيـ يـــــا جمالــــــــــه مــن بطوطــة ☆☆

    ⁂彡 كيــــك الكــــوكاكـــولا .... روووعة من مطبخى سااااااخنة بااااردة












  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    سعوديه من ارض الحرمين الشريفين واقيم حاليا في امريكا
    الردود
    1,586
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله ماشاء الله
    شكلها يهبل
    يم يمي
    مشكوره حبيبتي عالوصفات الحلوه
    اعجبتني الاولى مررررررررره

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الموقع
    ريحانة السنة @ كندا
    الردود
    1,099
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله طبق صحي وطيب تسلم ايدك

    بس حبيت انبهك اللبن اللي تستخدميه دانون فيه جيلاتين فيه غيره بديل وطيب كمان اسمه بالكان عليه صورة بقرة

    جزاك الله خير

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    كوسة وبط سابقا ....مصرية فى بلاد العم سام- أمريكا
    الردود
    7,847
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة غيداااء عرض الرد
    ماشاء الله ماشاء الله
    شكلها يهبل
    يم يمي
    مشكوره حبيبتي عالوصفات الحلوه
    اعجبتني الاولى مررررررررره
    مرورك أسعدنى حبيبتى وشرفنى
    منتظرة تطبيقك الجميل جربيها وهتعجبك جدا إن شاء الله

    زورونى فى مدونتى .... مدونة مغتربـــــة

    حكـــايتى فى الغـــربة .... من الــ ..... إلى الــ ...... ✿متميز✿الجزء 1

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إستخدام الكــــوبونـــات $$☆ الجزء 2 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... منين أجيب الكــــوبونـــات؟؟؟ $$☆ الجزء 3+ردود قيمة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... لعـــبة الصيدليـــــة؟؟؟ $$☆ الجزء 4 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إيه هو البرايس ماتش؟؟؟ $$☆الجزء 5 *تجربة ناجحة+ردود قيمة

    $ رحلتى مع التوفيـر ..نصائح للتقليل من فاتورة الكهرباء ُ Energy Bill $ ج 6 ☆ردود قيمة






    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ المعجنـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ الحلـــويـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥أطباق من اللحم ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ وصفـــــات الفراخ ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ مقــدمـــــة ♥●♥
    .. بـــدائـــل لمنتجات الألبــان المتنوعة .... من معمل بطوطة ..
    ☆☆ الديــــــــكـ الرومــــــــيـ يـــــا جمالــــــــــه مــن بطوطــة ☆☆

    ⁂彡 كيــــك الكــــوكاكـــولا .... روووعة من مطبخى سااااااخنة بااااردة












  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    كوسة وبط سابقا ....مصرية فى بلاد العم سام- أمريكا
    الردود
    7,847
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة متسننة عرض الرد
    ماشاء الله طبق صحي وطيب تسلم ايدك

    بس حبيت انبهك اللبن اللي تستخدميه دانون فيه جيلاتين فيه غيره بديل وطيب كمان اسمه بالكان عليه صورة بقرة

    جزاك الله خير
    لا حول ولا قوة إلا بالله.....
    مشكورة حبيبتى على التنبية مع إنى حريصة جدا فى موضوع الجيلاتين ده مش عارفة قلت من تحت عينى إزاى
    جزاك الله خيرا

    زورونى فى مدونتى .... مدونة مغتربـــــة

    حكـــايتى فى الغـــربة .... من الــ ..... إلى الــ ...... ✿متميز✿الجزء 1

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إستخدام الكــــوبونـــات $$☆ الجزء 2 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... منين أجيب الكــــوبونـــات؟؟؟ $$☆ الجزء 3+ردود قيمة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... لعـــبة الصيدليـــــة؟؟؟ $$☆ الجزء 4 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إيه هو البرايس ماتش؟؟؟ $$☆الجزء 5 *تجربة ناجحة+ردود قيمة

    $ رحلتى مع التوفيـر ..نصائح للتقليل من فاتورة الكهرباء ُ Energy Bill $ ج 6 ☆ردود قيمة






    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ المعجنـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ الحلـــويـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥أطباق من اللحم ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ وصفـــــات الفراخ ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ مقــدمـــــة ♥●♥
    .. بـــدائـــل لمنتجات الألبــان المتنوعة .... من معمل بطوطة ..
    ☆☆ الديــــــــكـ الرومــــــــيـ يـــــا جمالــــــــــه مــن بطوطــة ☆☆

    ⁂彡 كيــــك الكــــوكاكـــولا .... روووعة من مطبخى سااااااخنة بااااردة












  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    في اورلندو بامريكيا
    الردود
    8,638
    الجنس
    امرأة
    بسم الله الله اكبر
    خلطات رهيبة رهيبة
    وشكل الاسماك وهي طالعة من الفرن
    يمي يمي
    ماشاء الله
    ابدعتي


    [/CENTER]


  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    روووووووعه يا ام حسن

    تسلم ايدك يا غاليه

    ملف جميل وشهي جداااااااااااا

    لا عدمناكي يارب

    وحشاني موت

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    ماشاءالله تبارك الرحمن وصفات في غاية الرووووووووعه سلمت يداكِ عزيزتي

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 114
    اخر موضوع: 07-02-2013, 03:05 PM
  2. الردود: 83
    اخر موضوع: 23-12-2010, 08:18 PM
  3. **تطبقات متميزة**وحشتيــى يـــا أمــى $ سندوتشــات الغاليــة من مطبخ بطوطة$
    بواسطة صاحبة الـ@ـسك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 63
    اخر موضوع: 19-07-2009, 11:51 PM
  4. **ملف تطبيقات متميزة**ملفي المتواضع ولاول مرة بمنتديات لكِ. الكل معزوم..
    بواسطة الحيآء رآيتي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 39
    اخر موضوع: 05-05-2009, 06:52 PM
  5. الردود: 26
    اخر موضوع: 02-08-2006, 10:08 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ