اخواتي اني خاطري اندير طاجين مكرونه بلمفروم وما امنعرفش
انديرها ارجوكالي عندها طريقه تعطي هولي

حبيبتي ام حمودي اذا كان قصدك على المكرونة بالباشميل سبق وأن نزلتها في المنتدى على هذا الرابط اتمنى ان تعجبك

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=598361

تفضلي عزيزتي هذه الطريقة


كيس معكرونة أي نوع تفضلين
ملعقتين طعام جبنة كريمة
ملعقتين طعام مايوينز
علبة قشطة أي نوع تفضلين
ملح ، ملعقة طعام زيت

للصلصة :

لحم مفروم ، بصل مفروم ، ثوم مفروم
فليفلة باردة
كوب عصير طماطم
علبة صلصة طماطم
فلفل اسود ، ملح

للتغطية :

جبنة موزاريلا
زيتون أخضر أو اسود مقطع حلقات

الطريقة :

اسلقي المعكرونة في ماء مضاف إليه الملح والزيت
صفي المعكرونة من الماء وضعيها في صينية بايركس خاصة بالفرن
اخلطي الجبنة والمايونيز والقشطة ووزعيه على المعكرونة واتركي الصينية جانباً
والآن حضري الصلصة
حمري البصل والثوم والفليفلة واللحمة على النار واتركيه حتى يجف
ماؤه
اضيفي عصير الطماطم وكذلك صلصة الطماطم والملح
والفلفل الأسود
اتركيها تغلي على نار هادئة حتى يستوي اللحم وتغلظ
بعدما تستوي الصلصة صبيها على المعكرونة حتى تغطيها تماماً

وزعي جبنة الموزريلا والزيتون عليها
ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى يذوب الجبن ويتحمر سطحها وقدميها
ساخنة

قصدك طاجن المكرونه بتاع محلات الكشرى ولا ايه

المقادير

نص كيلو مكرونه اقلام
ربع كيلو لحم مفروم خشن
ربع كيلو بصل مفروم ناعم
كوب طماطم مسبكه وليست صلصه
حبايه طماطم مقطعه صغير جدا
معلقتين فلفل اسود وحبه قرف وحبه بهارات وقليل من جوزة الطيب
فين توم مفرومين
معلقتين خل ابيض

الطريقه

اولا نحمس البصل على النار حتى يدبل ثم تضيفى الثوم المفروم وتقلبى تقلبيتين
وبعدين ضيفى اللحم المفروم وقلبى حتى يتغير لونهوبعد كده ضيفى التوابل وقلبى شويه وبعدين ضيفى الطماطم المقطعه والمسبكه وخلى معلقتين من الصله المتسبكه على جمب يعنى ماتضيفيها على اللحم كلها وقلبى وضيفى معلقتين الخل وسيبيها خمس دقايق على النار واطفى النار وخدى معلقتين الطماطم اللى شيلناهم على جمب وقلبى بيها المكرونه بعد السلق
وجيبى طاجن بايركس وضعى فيه اللحم المفروم بعد ما انتهينا منها وبعدين ضعى المكرونه فوقيها واضغطى شويه على المكرونه

وبعدين لفى الطاجن بورق فويل ودخليها الفرن لمده 20 دقيقه على درجه حراره 240

وبعدين اقلبيها فى طبق اكبر وتقدم سااااااااخنه وجمبها شطه ودقه


انا عملتها لجوزى واتهبل عليها

معلش طولت عليكى بس حبيت اشرح شرح وافى

ودعواتك ياقمر

هذا الرابط
لملكة الرومانسية
المكرونة بالفرن
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=600062
ام حمودي
ان شاء الله رح افتح ملف جديد
فقط لطلبات العضوات اللي دخلو للمطبخ حديثا
واي طلب واي وصفة نكتبوها لك وكل وحدة وطريقتها وانتي اللي يعجبنك
وماشاء الله الاخوات ما قصروا معاك

كتبت بواسطة ناني2007

حبيبتي ام حمودي اذا كان قصدك على المكرونة بالباشميل سبق وأن نزلتها في المنتدى على هذا الرابط اتمنى ان تعجبك

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=598361

بارك لله فيك ناني ع اهتمامك وردك وما قصرتي

كتبت بواسطة ام احلى زيزو

قصدك طاجن المكرونه بتاع محلات الكشرى ولا ايه

المقادير

نص كيلو مكرونه اقلام
ربع كيلو لحم مفروم خشن
ربع كيلو بصل مفروم ناعم
كوب طماطم مسبكه وليست صلصه
حبايه طماطم مقطعه صغير جدا
معلقتين فلفل اسود وحبه قرف وحبه بهارات وقليل من جوزة الطيب
فين توم مفرومين
معلقتين خل ابيض

الطريقه

اولا نحمس البصل على النار حتى يدبل ثم تضيفى الثوم المفروم وتقلبى تقلبيتين
وبعدين ضيفى اللحم المفروم وقلبى حتى يتغير لونهوبعد كده ضيفى التوابل وقلبى شويه وبعدين ضيفى الطماطم المقطعه والمسبكه وخلى معلقتين من الصله المتسبكه على جمب يعنى ماتضيفيها على اللحم كلها وقلبى وضيفى معلقتين الخل وسيبيها خمس دقايق على النار واطفى النار وخدى معلقتين الطماطم اللى شيلناهم على جمب وقلبى بيها المكرونه بعد السلق
وجيبى طاجن بايركس وضعى فيه اللحم المفروم بعد ما انتهينا منها وبعدين ضعى المكرونه فوقيها واضغطى شويه على المكرونه

وبعدين لفى الطاجن بورق فويل ودخليها الفرن لمده 20 دقيقه على درجه حراره 240

وبعدين اقلبيها فى طبق اكبر وتقدم سااااااااخنه وجمبها شطه ودقه

انا عملتها لجوزى واتهبل عليها

معلش طولت عليكى بس حبيت اشرح شرح وافى

ودعواتك ياقمر

بارك لله فيك وجزك لله خيرا وهدي وحده من الطرق الي نبحت عليها

كتبت بواسطة لالي لافندر

تفضلي عزيزتي هذه الطريقة


كيس معكرونة أي نوع تفضلين
ملعقتين طعام جبنة كريمة
ملعقتين طعام مايوينز
علبة قشطة أي نوع تفضلين
ملح ، ملعقة طعام زيت

للصلصة :

لحم مفروم ، بصل مفروم ، ثوم مفروم
فليفلة باردة
كوب عصير طماطم
علبة صلصة طماطم
فلفل اسود ، ملح

للتغطية :

جبنة موزاريلا
زيتون أخضر أو اسود مقطع حلقات

الطريقة :

اسلقي المعكرونة في ماء مضاف إليه الملح والزيت
صفي المعكرونة من الماء وضعيها في صينية بايركس خاصة بالفرن
اخلطي الجبنة والمايونيز والقشطة ووزعيه على المعكرونة واتركي الصينية جانباً
والآن حضري الصلصة
حمري البصل والثوم والفليفلة واللحمة على النار واتركيه حتى يجف
ماؤه
اضيفي عصير الطماطم وكذلك صلصة الطماطم والملح
والفلفل الأسود
اتركيها تغلي على نار هادئة حتى يستوي اللحم وتغلظ
بعدما تستوي الصلصة صبيها على المعكرونة حتى تغطيها تماماً

وزعي جبنة الموزريلا والزيتون عليها
ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى يذوب الجبن ويتحمر سطحها وقدميها
ساخنة

شكرا شكرا وبارك لله فيك ع طريقه الحلوه وانشاء لله بنديرها

كتبت بواسطة ابريكه

هذا الرابط
لملكة الرومانسية
المكرونة بالفرن
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=600062
ام حمودي
ان شاء الله رح افتح ملف جديد
فقط لطلبات العضوات اللي دخلو للمطبخ حديثا
واي طلب واي وصفة نكتبوها لك وكل وحدة وطريقتها وانتي اللي يعجبنك
وماشاء الله الاخوات ما قصروا معاك

بارك لله فيك يابريكه ولله ماني عارفه كيف نشكرك الحق ساعتيني هلبه هلبه وربي يردهولك خير انشاء لله

ما فيش حاجة يالغالية
اصبري عليه وان شاء الله نفتح الملف وتأمري أمر
كلنا تعلمنا من بعض ومزاااااااااااااااااااااااااال نتعلمو
بارك الله في لك ومبدعاتة