كتبت بواسطة ام محمد منير

الله يعطيك الصحة
الوصفة تشهي
الترفاس مازال شوية الوقت ديالو
انا يجيبوهلي من النعامة و نعملو غير مع الزبدة
قوليلي فالوصفة استعملتي الترفاس لبيض و لا الاسود

احنا في بومرداس موجود لكن ليس بكثرة تجد في سوق القليل يبيعه
نحن لدينا الترفاس الابيض وليس الاسود فانا لا اعرف الاسود
اشكرك على الستفسار

يممممممممممم عالترفاس وايامات بلادي
ونحن حتي انديروا فيه مع الكسكسي
ييييييييييييييييييييييييييييييمممممم

السلام عليكم اخواتي
نحن في ليبيا نسمية الترفاس , فطر ينموا في بطن الارض
اما باللغة العربية فهو "الكماء"
وماء الكماء علاج للعين كما نص علية الحديث الشريف

روى البخاري عن سعيد بن زيد قال : سمعت النبي صلى الله عليه و سلم يقول ( الكمأة من المنّ و ماؤها شفاء من للعين ).

و روى الترمذي عن أبي هريرة رضي الله عنه : أن أناس من أصحاب النبي صلى الله عليه و سلم قالوا : الكمأة جدري الأرض ، فقال : النبي صلى الله عليه و سلم : (الكمأة من المن و ماؤها شفاء للعين و العجوة من الجنة و هي شفاء من السم ). حديث صحيح .

الكمأة : نبات فطري و تشبه في شكلها البطاطا مع اختلاف اللون و الرائحة تنمو في الصحارى و تحت أشجار البلوط .

غنية بالبروتين 13% و تحتوي على الفسفور و البوتاسيوم و الصوديوم .



الكمأة لمعالجة الرمد الربيعي : Trachoma

في المؤتمر العالمي الأول عن الطب الإسلامي ألقى الدكتور المعتز بالله المرزوقي محاضرة عن نتائج معالجته لآفات عينية مختلفة بتقطير ماء الكمأة في العين .

و لقد تم استخلاص العصارة المائية منها في مختبر فيلانوف بأوديسا ، ثم تم تجفيف السائل حتى يتمكن من الاحتفاظ به لفترة طويلة و عند الاستعمال تم حل المسحوق في الماء مقطر لتصل إلى نفس تركيز ماء الكمأة الطبيعي و هو ماء بني اللون له رائحة نفاذة .

و لقد عالج به حالات متقدمة من ( الترخوما) فكانت النتائج إيجابية حيث تم تشخيصه عند 86 طفلاً ، ثم تقسيهم إلى مجموعتين عولجت بالأدوية المعتادة و مجموعة أضيف ماء الكمأة إلى تلك المعالجات حيث تم تقطير ماء الكمأة في العين المصابة 3 مرات يومياً و لمدة شهر كامل و كان الفرق واضحاً جداً بين المجموعتين فالحالات التي عولجت بالأدوية المعتادة ظهر فيها تليف في ملتحمة الجفون أما التي عولجت بماء الكمأة المقطر عادت الملتحمة إلى وضعها السوي دون تليف الملتحمة