مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

اللى عايزة كفتة مثل الحاتى بالضبط تيجى فورا

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
اللى عايزة كفتة مثل الحاتى بالضبط تيجى فورا والله يا حلوات الطريقة دى روعة روعة وجربوها على مسئوليتى مش هطول عليكو المقادير كيلو لحم مفروم ...
  1. #1
    ELLOOL's صورة
    ELLOOL غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    157
    الجنس
    امرأة

    explain اللى عايزة كفتة مثل الحاتى بالضبط تيجى فورا

    اللى عايزة كفتة مثل الحاتى بالضبط تيجى فورا
    والله يا حلوات الطريقة دى روعة روعة وجربوها على مسئوليتى مش هطول عليكو
    المقادير
    كيلو لحم مفروم -- 1\8 كيلو لية مفرومة او اقل شوية
    2 بصلةوسط مبشورة -- نصف ملعقة ثوم مفروم
    بقدونس و كسبرة خضراء وتقطع
    ملح - فلفل - كمون - كسبرة ناشفة - حبهان قليل اوى -- بهارات حسب الطلب
    بقسماط ناعم
    ا رغيف فينو (صامولى) للاخوات اللى ما يعرفو كلمة فينو
    الطريقة
    يبلل رغيف العيش تحت الحنفية لمدة 5 ثوانى ويعصر جيد جدا
    يضاف كل الخليط على بعضه مع العيش الفينو ويعجن باليد جيد جدا حتى تتجانس كل المكونات وملحوظه هامة البقسماط يضاف تدريجيا وتعجنى تانى حتى تجدى العجينة معقولة بعد ما تحصلى على عجينة متجانسة ابدئى فى عمل الاصابع على سيخ على فكرة انا ما عنديش سيخ باعمل الصوابع على عصا رفيعة او قلم وتغسليه كويس توضع الاصابع فى صينيه ويكون فيها شوية زيت ثم توضع بالفرن فى الرف اللى فوق الارضى وليس الارضى عشان ما تتحرقش
    وبعد شوية تفتحى الفرن وتقلبيى الصوابع على الوجه الاخر وتتركيها حتى تمام السواء
    اختيارى : لو عايزة تضيفى رائحة الفحم احضرى قطعة فحم صغيرة وضعيها على النار حتى تحمر ثم ضعيها فى الصينية وضعى عليها قطعة سمن وغطى الصينية بسرعة والله هتعجبكم جدااا كل اللى ياكل منها عندى يفتكر انها مشوية عند الحاتى
    وبالف هنا وشفا
    لا تنسونى بالدعاء وارجو الرد
    ملحوظة والله غير منقول دى طريقة والدتى ربنا يعطيها العافية

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    LOLO

  2. #2
    ام جودى حبيبتى's صورة
    ام جودى حبيبتى غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    مصر ام الدنيا (خدتى حقك يامصر مبروووووك )
    الردود
    579
    الجنس
    أنثى
    تسلمى ياقمر
    ربنا يخليلك الوالدة ويعطيها العافية

    !!!!!!!!!!!!!!!!!
    توقيع مخالف

  3. #3
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلمي عزيزتي على الوصفة الطيبة والشرح الحلو
    ما أنصحك تعملي الصوابع على القلم لاسباب صحية
    والافضل عند عدم توفر السيخ استخدمي ملعقة الطعام امسكي الملعقة وصبعي على اليد
    يعطيك الف عافية









  4. #4
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,202
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    بارك الله فيكي غاليتي
    وحفظ والدك

    من مواضيع أم مــــالــــك :


    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  5. #5
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,387
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    بارك الله فيك
    وربي يخليلك الوالدة


    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب

    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الردود
    6
    الجنس
    أنثى
    حياكي الله يا حبيبتي نفسي اكل الباميه العراقيه


  7. #7
    ام ناير غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    10
    الجنس
    امرأة
    ربنا يخلي الوالدة


  8. #8
    عود قرفه's صورة
    عود قرفه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    داخل احلامى
    الردود
    756
    الجنس
    امرأة
    يسلموووووووووووو


    اللهم ارحم شهدائنا..............واشفي مرضانا
    وانتقم شر انتقام من الطاغي واعوانه

  9. #9
    نوسة*'s صورة
    نوسة* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    متنقلة في الغربة
    الردود
    1,559
    الجنس
    امرأة
    شكرا ليك اختي شرحك واضح يعطيك العافية

    سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم




    [/CENTER]




  10. #10
    للحياة معان غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    141
    الجنس
    أنثى
    رووووووووووعة جزاك الله خير وحفظ والدتك


مواضيع مشابهه

  1. *تطبيق متقن*كفتة الحاتي يا جماعه بجد هي دي
    بواسطة MAMA DODO في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 27-10-2012, 08:44 AM
  2. كفتة الحاتي وقولي هاتي (مشاركه بمشويات ومقبلات)
    بواسطة MAMA DODO في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 13-12-2011, 02:52 AM
  3. كفتة الحاتى فى البيت سريعة جدا تعالوا شوفوا
    بواسطة OMY_A2000 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 11
    اخر موضوع: 21-10-2008, 09:45 PM
  4. الردود: 6
    اخر موضوع: 04-02-2006, 04:53 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97