بجد عن تجربة بما انى بحب الدجاج اكتر من اللحمة ابتكرت التتبيلة دى انا عرفتها من مطعم وغيرت فيها قليل وجربتها وطلعت هايلة وممكن ايضا استخدمها للحم المشوى .
المقادير :
دجاج مخلى مقطع ( من اى جزء )
بصلة مفرومة ناعم
بقدونس مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة صويا صوص
3 ملعقة كبيرة خل تفاح ( او عادى )
1 ملعقة كبيرة سكر بنى ( او عسل نحل )
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم ( او ثوم مهروس )
ملح + فلفل ( حسب الرغبة )
الطريقة :
- تضاف كل المكونات مع بعض وتوضع على الدجاج وتترك بالثلاجة 24 ساعة وتكون جاهزة للشوى سواء بالفرن أو على الفحم .
- بنجهز الأسياخ والطماطم والفلفل والبصل او اى نوع من الخضروات المراد شويها مع الدجاج ونقوم بوضعها فى الأسياخ ونقوم بشويها .
- تقدم مع البطاطس المحمرة والسلطات الخضراء والطحينة والخبز او مع المحاشى والمكرونات وكله حسب الزوق الشخصى والف هنا وشفا ......
ملحوظة : المقادير هذه لنصف كيلو من الدجاج يعنى اذا ذادت الكمية تزيد المقادير .

يسلموووووووووووووووووووا

الله يسلمك يا ريتاج ويارب تنول اعجابك .

يمي يمي اية الحلاوة دي فعلا كمان الصويا صوص بتدي الاكل والمشاوي نكهة حلوة
تسلم الايادي والافكار يا نجوان
الجديد علي هو السكر البنب او عسل النحل فعلا نفسي اجرب المشويات بيهم اكيد يمي يمي

انتي عسولة يا نجوان سلام يا عسل

الله يسلمك يا nano وفعلا جربى السكر البنى أو العسل لأنه طعمه جميل وبالهنا والشفا ......

تتبيلة لذيذة تسلم ايديك

شكلها لذيذ
اعتقد انها طريقه صينه لوجود الحلو والمالح ان شاء الله اجربها واقولك

الله يسلمك يا estrellas يارب تعجبك .

أهلا بالأمل الجميل شكرا على ردك حبيبتى وهى مش وصفة صنية انا عرفتها عن طريق مطعم مكسيكى وغيرت فيها شوية واتمنى انها تعجبك فعلا .
وانا فى انتظار ردك ان شاء الله .....

تسلم ايديك اختي نجوان وانا نفس الطريقة اسويها لكن بدون صوص ولا عسل .. وتطلع لذيذة مرة وان شاء الله هذه المرة بحاول بطريقتك باين عليها راح تعطي نكهة مميزة للاكلة ..