السلام عليكم
ندخل للموضوع طوووووووووول
انا قبل ايام عيييت من الطبخ ونبي حاجه سريعه فقلت طاجين خضره اسهل شي
المقادير:
2 بطاطا
2كوسا
بدنجان
بصل
توم
فلفل اخضر
فطر (فقاع)
والصالصه عباره عن طماطم معجون مع الملح والبهارات وفلفل اسود واحمر وبزاروطبعا مع زيت زيتون
الطريقه:
نقرض البصل جوانح
ونضعه في الطاجين وفوقه باقي الخضراوات المهم لازم البصل هو الاول على خاطر با ش يطيب كويس
وناخدو صونيه خارجيه ونحط طماطم معجون وزيت والبهارات ونخلطهم ونصبهم فوق الخضراوات
وفي الاخير اللحم
وانا قدمت معاه الارز بلاو نخاليكم مع الصور
[IMG]http://www.lakii.com/img/all/Jan10/JbgD0n01031719.jpg[/IMG
الروابط المفضلة