حبيت اشارك بهذه الوصفه في موضوع
لانه سهله و سريعه
المكونات
معكرونه سباغيتي
لحمه مفرومه
بصله مفرومه
كوبين عصير بندوره
ملعقه كبيره كتشب
ملعقه كبيره رب بندوره
ريحان
زعتر ناشف
بقدونس مفروم
بابريكا
بهار حلو
ثوم بودره
هيل
قرفه
الطريقه
في طنجره على النار ضعي اللحم المفروم و قلبيه حتى يبدا ماؤه يجف
اضيفي البصل المفروم و قلبي
اضيفي القليل من الزيت مع البهارات و البقدونس و قلبي
اضيفي عصير البندوره
اتركيها على نار هادئه حتى تثقل قليلا و تتمازج النكهات
اضيفي الزعتر و الريحان و اطفئي النار
اسلقي المعكرونه في ماء مملح
و لا تضعي زيت في ماء سلق المعكرونه لانه يمنع الصلصه من الالتصاق بها
(لاننا سنضعها في الفرن اسلقيها اقل من الوقت المكتوب على العلبه لانها ستكمل نضجها في الفرن)
صفي المعكرونه و لا تغسليها و صبيها على الطنجره التي فيها الصلصه و قلبيها
صبي المعكرونه و الصلصه في صينيه و ادخليها الفرن في الرف السفلي
حوالي نصف ساعه
او حتى تتنشف قليلا و تمتص النكهات
بامكانك تزيينها ببقدونس او جبنه مبروشه
و صحه و هنا
الروابط المفضلة