[IMG]
[/IMG]
تحياتي لكم
اتشرف بوضع طبقي لكم في موقعنا الحبيب وأتمنى أن يعجبكم وتجربوه
اليكم المقادير
3كيلو سبانخ
3 ربط شبت
عصير طماطم
لحمة مفرومه معصجه
3 بصلات متوسطه
3 معالق زيت او سمنه
3 معالق فريك
[IMG]
[/IMG]
الطريقة
نضع الزيت مع البصله ونحركهم مع بعض ثم نضع السبانخ بعد أن نكون قطعناهم قطع صغيره ثم بعد ذلك نحركهم مع بعض قليلا ونضع الشبت ايضا بعد تقطيعه الى ان يذبلوا
ثم نضع عصير الطماطم والكمية حسب الرغبة ثم نضع الملح والفلفل البهارات اللي تحبيها بس هو كدا كفايه ثم نضع ماء اومرق لحمة ونضع الفريك بعد ان نغسله جيدا
ونتركها تغلي الى ان يستوي الفريك ثم في الاخر نضع اللحمة المفرمه المعصجة وتغلي غلوه ونطفي عليها
وتقدم مع طبق شوربه وليمون مخلل وبالهناء والشفاء
الروابط المفضلة