مرحبا بنات
جوزي اليوم جابلي كرتونه كبيره جزر وقسمته مكعبات ومش عارفه كيف اخزنه بالفريزر
لاني لما اخزنه بالفريزر متل ما هو، ما بيستوي بسرعه معي
اعطوني طريقة التخزين الصحيحه والمجربه


ونفس الاشي الفاصوليا
ولامره خزتنها واستوت معي
مستحيل تستوي ازا كانت مفرزه؟ ليش؟



اعطوني الطريقه والله يبارك فيكم

اختي كويس انك قطعتيه مكعبات

اغلي ماء وضعي فيه القليل من السكر يعني ملعقه كبيره منغير ملح وضعي الجرز فيه
دعيه دقيقه فقط ليفور فوره وحده ثم ارفعيه من الماء وضعيه في ماء وثلج

وكذلك الامر للفاصوليا

السكر يحافظ على اللون البرتقالي ةالاخضر لهم

والماء المثلج يوقف عمليه نضوج كل منهم ايضا

يعني لاتستويهم فقط تذبيل للخضار

وصحه وهنا

تفضلى اختى هذا الموضوع ان شاء الله يفيدك


ملف التفريز الرائع لشهر رمضان الكريم من مطبخ نور الهدى خطوه خطوه بالصور

تسلمى على هالمعلومة