ده فطار اول يوم العيد بعد الصلاة طبعا فتة الخل والثوم
(اللحوم بعدين بقى فى موضوع تانى)
كالعادة
عيش ناشف
وشوربة لحم(انا لا استخدم لحم الخروف ولا الغنم اصلهم مبيحبونيش)
ولحم مسلوق بعدد الافراد(احنا اتنين)
طماطم
ثوم
ورق لورا
حبهان
نصف معلقة سكر
ملح وفلفل
زيت
الثوم يتحمر فى الزيت لغايه ميصفر ولا يتحرق ولا يغمق يصفر فقط
وبعدين نص مقدار اللحمة ونقلب لغايه مالمية تنشف
نحط الخل نطفى بيه الثوم واللحمة
وبعد غلوتين نحط الطماطم
ونسيبها غلوتين وبعدها نحط الحبهان واللورا
فى نصف السوا نحط السكر
وفى الاخر مع التسبيك الاخير نحط الملح والفلفل
وممكن يتعمل شويه تقليه بخل وتوم على جنب ومن غير صلصه وده الارجح
بشوف ناس تاكلها كده بس انا بحبها لازم يكون فى صلصه
وبعد سلق الرز واللحم
يتعمل طبق الفته ويتضرب هوا يتاكل يعنى
ويلا بالهنا لينا اصله طبيعى اتنسف
الروابط المفضلة