السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساكم الله باالخير جميعا
اضع بين ايديكم هذه الطبخه
((الاكـــلات الشاميه **الرساويه**عبارة عن ثــلاثــة اطباق
بسم الله نبـــــدأ:
الطــــــــ الأول ـــــــــــــبق:
((اوصـــــــــــال الدجـــــاج))
المقادير:
جميعها باالخلاط علبة زبادي-بهارات-ليمونتين-خل ابيض-ماجي ابيض-فلفل اسود-ملح-بصل-ثوم
الطريـقـــــــــــة:
نخلط المقادير ونسكبها على قطع الدجاج ونخليها تنقع ساعتين وبعدها ندخلها بوسط الاعواد ونضع بين كل قطعة دجاجه بطاطس وفلفل حار<<لازم يدخل الفلفل
وبعدها نغمس اعواد الدجاج باالبيض والبقسماط وقليها باالزيت كما باالصورتين
والنهااااااااااااااية هذي الطبخه بعد ماخلصت
""""""""""""""""""""""""""""""""""""
الطـــــــــ الثانـــي ــــــــــــــبق:
**المقبلات من مساعدة الاهل الله يخليهم يارب**
((طحـينـــة المـشــــــــــاوي))
المقــاديـــــر:
بصله صغيره-ليمونه-ملح-فلفل اسود-كمون-فلفل احمر مطحون-طحينه سائلة-فلفل احمر-بيالة شاي ماء-زيت زيتون
الطــــريقـــــــــة:
نخلط جميع المقادير ماعدا الفلفل الاحمر المطحون والكمون والزيت لحد ماتتماسك الخلطه والمهم ماتطلع ثقيله باالمره
وبعدها نضعها باالصينية ونجملها باالكمون والفلفل الاحمر المطحون وسماق ويصب عليه زيت زيتون كما في التالي
الطــــــــ الثــالــث ـــــــــــــبق:
((ســلـطـــة فتـــوووووش))
المـقـــــاديـــر والطــريقـــــة:
خيار-طماطم-خــس-فجـــل-ليمون-ملح-زيت زيتون-سماق-خبز مقلي للتزيين-خل
وبعـــد التزيـيـــــن:
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
والآآآآآآن الصوره الجماعيه لجميع الاطباااااق"
منقول
الروابط المفضلة