انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 10 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 96

كوكتيل محاشى كرنب ورق عنب باذنجان كوسه فلفل من مطبخ نور الهدى لعيون تغريد

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

    summer2009 كوكتيل محاشى كرنب ورق عنب باذنجان كوسه فلفل من مطبخ نور الهدى لعيون تغريد





    عضوات منتدانا الجميل كل عام وأنتن بألف خير

    انتهى رمضان وانتهى العيد ربنا يتقبل منا صالح أعمالنا جميعا ويبارك للمسلمين ويسترنا فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض

    أمين يارب العالمين


    أقدم لكن طريقتى فى عمل المحشى بأنواعه مشاركه بسيطه منى لموضوع الغاليه تغريد

    سواء للكرنب او للباذنجان او الفلفل او الكوسه فطريقتى للخلطه هى طريقه الخلطه المتسبكه

    المقادير

    كيلو طماطم معصوره جيدا ولكن غير مصفاه

    1 كيلو ارز مصرى

    3 ملاعق كبيره معجون طماطم

    3 بصلات كبيره مقطعه صغيرا

    2 ملعقه كبيره ثوم مفروم

    وتوابل عطريه فريش(حزمه بقدونس_ حزمه شبت_حزمه كزبره)

    ملعقتان زبده

    زيت

    ملح فلفل كمون بابريكا واى بهارات تفضليها

    الطريقه

    يقطع البصل ويحمر فى الزيت والزبده هكذا

    ونضيف التوم المفروم






    تضاف الطماطم المعصوره




    يضاف معجون الطماطم ويترك الخليط يتكمر او يتسبك



    نضيف التوابل الجافه وايضا الخضراء بعد غسلها وتقطيعها ومعهم الرز المصرى



    نقلب الخليط جيدا ونطفئ النار ونترك الخليط يبرد




    نسلق الكرنب او الملفوف





    نجهز ورق الكرنب ونقطعه



    ونلف المحشى هكذا



    ونفس الحال بالنسبه لورق العنب



    وايضا الكوسه والباذنجان والفلفل



    نضيف المرقه على المحشى بحيث يغطيه




    يترك على نار عاليه لمده ربع ساعه ونهدأ النار عليه

    الى ان ينضج

    ودى شكل المحاشى المتنوعه بعد النضج بأشكال تقديم مختلفه










    ان شاء الله طريقتى تكون عجبتكن
    دمتن بخير
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 24-09-2009 في 08:22 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    ضــ ح ـــى's صورة
    ضــ ح ـــى غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مع احلي اولاد واطيب زوج بالعالم
    الردود
    17,251
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • مجموعة العطاء في أركان الجمال
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • النجم الذهبي
      • شعلة العطاء
    بيسعدني كومن اول رد يااااااااااااااهوووووووووووووووووووووو
    بتعرفي انا نفسي بالمحاشي بس ماحدا بياكل محاشي عندي بالبيت
    شو رايك اخطف رجلي لعندك عمصر واتغدي وارجع
    عدت الحمد لله ومشتاااااااااااااااااااااقة لكل الحبايب

  3. #3
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  4. #4
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    تسلم اديكي يا رب
    صحتين وهنا عالمحاشي

  5. #5
    نايس1 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    2,181
    الجنس
    أنثى
    رائع طبعا مفيش كلام
    تسلم ايديكي شغل مرتب ورائع انا عاوزة اسالك انتي بتفرزيه؟
    علي فكره نا طريقتي اني بحط البصل والخضار والطماطم ني في ني وممكن ملعقتين صلصه لاضفاء اللون الاحمر
    تسلم الايادي الحلوة يا قمر بموووت في المحشي بصراحه

  6. #6
    --ايمي--'s صورة
    --ايمي-- غير متواجد اللهم اغفر لها انتقلت إلى رحمة الله
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مش بايدي اختار غربتي مكتوب عليا الغربه واساها من ولادتى لحد دلوقتي ؟؟؟؟
    الردود
    1,403
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلم ايدك ياام نور وكل عام وانتى بالف خير نفسي طريقتي بالظبط المسبكة بس انا بضيف بصله تانيه وفصين توم نيين بضيفهم مع الخضرة والرز وبقلب على البارد بعد ما الصلصة تتسبك بيبقا طعمهم حلو ماشاء الله انتى خلتيني اقوم اعمل دلوقتي

  7. #7
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله
    محاشى شهيه و تفتح النفس بالف هنا
    تسلم اديكى و عنيكى حبيبتى و تتحرم على النار
    ربنا يباركلك فى صحتك و فى بنوتك يا رب
    جزاكى الله خيرا على مشاركتك الرائعه
    و كل سنه و انت طيبه و بعوده الايام











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  8. #8
    زاهية 2's صورة
    زاهية 2 غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الموقع
    الاردن
    الردود
    1,344
    الجنس
    امرأة
    اختي الغالية نور كل عام وانت بخير
    بصراحة انا بعشق المحاشي لكن بصراحة من ايديكي شي مش طبيعي يعني بصير اموت فيهم
    الله يسلم ايديكي ويعطيكي الصحة والعافية
    وبالهنا والشفا على قلوبكم

  9. #9
    نور تقية's صورة
    نور تقية غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    فى مملكتى
    الردود
    3,044
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله يا ام نور ...تسلم ايدك و كل سنة و انت طيبة حبيبتى

  10. #10
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم يدكِ يالغاليه على المحاشي الطيبه والشهيه

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: *وصفه مبتكره*عالسريع اروع مصفوفة باذنجان و فلفل حلو لملف الغالية تغريد
    بواسطة عاشقة البدر في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 20
    اخر موضوع: 08-11-2010, 04:53 PM
  2. أحلى باذنجان مخلل من مطبخ نور الهدى مشاركه فى ملف مكبوسات( أم مالك)
    بواسطة noorelhoda في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 132
    اخر موضوع: 04-04-2010, 08:32 PM
  3. فطور سريع من مطبخ نور الهدى لعيون الغاليه أم شادى بالصور
    بواسطة noorelhoda في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 110
    اخر موضوع: 16-02-2010, 06:30 PM
  4. لعيون تغريد الغاليه اعادة تحميل صور الكب كيك من مطبخ النطاحيه
    بواسطة النطاحيه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 19-10-2009, 12:10 PM
  5. الردود: 62
    اخر موضوع: 31-08-2009, 05:02 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96