مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

طريقة عمل مكرونة بالبشمل بالصور

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
مكرونة بالباشميل!!! المقادير المطلوبة. مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل.. لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة : و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة.. لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين ...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    55
    الجنس
    امرأة

    طريقة عمل مكرونة بالبشمل بالصور

    مكرونة بالباشميل!!!



    المقادير المطلوبة.


    مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..
    لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة


    :


    و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..
    لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين
    و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..
    و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..


    طريقة عمل اللحمة..


    نحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل





    نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا
    تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب
    ثم الطماطم و تقلب جيدا





    ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة
    الذره مو بضوروريه توضع مع الرغبه
    ثم نضيف الصلصة



    و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة


    لعمل البشاميل نحتاج الى:


    كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..
    مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو


    نضيف الطحين مع الحليب عالبارد





    يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك
    الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي
    بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو
    و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل
    نضيف الزبدة
    و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا





    ترفع من على النار
    و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..
    نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق ا
    و قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل





    نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو
    و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
    نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية
    و الحواف بالبقسمات
    نضيف طبقة من المكرونة
    ثم نفرد فوقها اللحمة
    ثم طبقة المكرونة





    و نغطيها تماما
    ثم باقي صلصة البشاميل هكذا






    نوزع الجبنة المبشورة فوقها





    ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكثر الى ان تتحمر الاطراف
    نفتح الشواية و نحمر الوجه
    نتركها تبرد شوي قبل التقطيع





    بالعافية على قلوبكم..

    __________________
    منقوووووووووووووول


  2. #2
    مناديل معطرة غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    25
    الجنس
    امرأة
    تسلم الاياااااااادي


  3. #3
    ayona غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    25
    الجنس
    أنثى
    مشكورة على الشرح الرائع
    جزاك الله خيرا


  4. #4
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,462
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    قِطارالمطآفُ~'s صورة
    قِطارالمطآفُ~ غير متواجد أوقف اشتراكه
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    /////// :: { بـــ ــــ ــــلادي} // كان :)أم Aزوز2_:/ أصبح قِطارالمطآفُ~
    الردود
    428
    الجنس
    أنثى
    يعطيكم القوه بيس والعافيه


مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل مكرونة بالجمبرى
    بواسطة فرافيروو في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 03-06-2010, 01:01 AM
  2. طريقة عمل مكرونة البشاميل بالصور المتحركة
    بواسطة اسكندرنية بجد في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 01-02-2010, 02:08 PM
  3. طريقة عمل مكرونة البيتزا حلوة مرررررة
    بواسطة om banota في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 12-09-2007, 06:46 PM
  4. طريقة مكرونة سهلة ولذيذة
    بواسطة الملاك الحساس في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 06-06-2007, 07:59 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100