نواعمى الكرام فطارى انهارده غير تقليدى
- السيبيا المحشيه بالمرته على صينية بطاطس
اولا الشوربه والصوص
على الرابط ده
المكونات
سيبيا
مرته(بصله متبله بملح وفلفل وكمون مستويه على النار بقليل من الماء والزيت)
بطاطس
طماطم
بصل للبطاطس
الطريقه
بجيب السيبيا بقفلها زى القرطاس بالخيط والابره واحشيها المرته واكمل قفل فيها
واسلق السيبيا ولما تستوى اخدها من ماية سليقها واسيب المايه على جنب
واعمل صينية البطاطس بتاعتى عادى خالص لكن بالزيت وبعد سوا البطاطس
احط السيبيا على البطاطس تاخد غلوه
وادخلها الفرن تشوى
ثالثا
اسياخ السمك والجمبرى المشويه وكنت عملتها قبل كده على الرابط ده
لكن فى نص فترة الشوا وانا بقلبه بينزل منه صوص باخده على جنب
رابعا الرز
اطبخ رزى عادى وازود عليه معلقتين من المرنه بتديله طعم جنان
الروابط المفضلة