المسقعة
:::المقادير:::
طماطم مقطعة حلقات
بطاطا مقطعة حلقات
باذنجان مقطع حلقات
لحم مفروم
بصل 2 مفرومتان
قشطة 1
معجون طماطم 1
فليفلة مقطعة
جبن مبشور نصف كوب
::"الطريقة::
نقلي الخضروات الحلق كلا لحالة ونتركهم جانبا
نأتي للحم نحمس البصل ونضيف اللحم والفليفلة ومعجون الطماطم والبهارات
نأتي لخلطة الوجة نوضع القشطة بالخلاط
مع اضافة الجبن
في بايركس الفرن نصف طبقة الطماطم ثم البطاطا بعدها الباذنجان وفوقهم اللحم المفروم..
ومرة اخرى مثل الترتيب وبعد الانتهاء نوضع طبقة القشطة واذا احببتي ضعي فوقه الجبن المبشور وادخليها الفرن حتى تحمر..
الف صحة وعافية
الروابط المفضلة