اهلا فيك اختى الغاليه
الارز المصرى ينقع بماء دافىء اقل شىء لمدة ربع ساعه ويغسل ثلاث مرات بالماء العادى
اما الارز البسمتى ينقع فى ما يغلى لمدة ساعه اقل شىء وايضا يغسل ثلاث مرات وذلك لتخفيف مادة النشا
بالنسبه لمعرفه هل كميه الماء ممتاز قومى بغمر الارز بالماء ومن ثم ضعى ملعقه طعام فى الوسط واتركيها اذا وقفت ولم تقع
يكون وضع الماء ممتاز امل تكونى فهمتى قصدى اذا كانت الكميه صغيرة استخدمى ملعقه صغيرة فى جميع انواع الارز
اما اذا كنت بدك تضعى تحت الارز لحمه حيكون شوى اصعب يعنى بدو بالعين اكثر فمن الافضل ان تتركى الارز مكشوف
الى ان يغلى ويصبح كميه الماء مقاربه الى الارز خففي النار الى الاخر ومن ثم ضعى كيس نايلون وغطى الطنجرة
امل ان اكون افدتك يا عسل
دمتى بخير
الروابط المفضلة