هذه هي مشاركتي المتواضعة في ملف أطباق من الأرز البايت للغالية .. سيدة المطبخ .. تغريد
أرجو من الله أن تعجبها و تعجبكم

الأرز الصيني

ملحوظة : عادة أطبخ هذه الطبخة بدون مقادير و حسب كمية الأرز البايت عندي لأن ممكن تغيري فيها متل ما بدك حسب ذوقك و ذوق أسرتك .. لكن هذه المرة عملت لها مقادير علشان لو فيه بنات تحب تجربها .. إن شاء الله
المقادير بأكواب و ملاعق معيارية

المقادير :

2/1 4 كوب أرز مصري مطبوخ
1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
1 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة
1 كوب بصل أخضر مقطع
2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
4 ملعقة كبيرة صويا صوص ( ممكن تزودي أو تقللي حسب الرغبة )
3 حبات بيض ( مخفوقة و مرشوش عليها رشة من البهارات و مطبوخة و مقطعة مكعبات )
رشة من كل هذه البهارات : شطة حمراء مجروشة - فلفل أسود - بابريكا ( فلفل أحمر حلو ) - ثوم بودرة - بصل بودرة - فلفل أحمر حار ناعم - ملح

الطريقة :

1- يسخن زيت السمسم و زيت الذرة ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و 2/1كوب بصل أخضر و الشطة المجروشة و يطبخ قليلا مع التقليب
2- يضاف البصل و الجزر و يقلب و بعد قليل يضاف الأرز و يقلب
3- تضاف الصويا صوص و البهارات و يقلب جيدا حتى يسخن الأرز
4- يضاف البيض و يخلط بخفة مع خليط الأرز
5- يزين ب 2/1 كوب البصل الأخضر و يقدم

و تأكلي أطعم أرز صيني

و بألف هنا و عافية على قلوبكم يا رب

و في أمان الله

تسمحيلى بالطبق ده


ماشاء الله جميل جدا وشكله والوانه تحفه
تسلم الايادى يارب

ووووووووووووووووووووااااااااااااااااااااااوووووووو وووووووووووو شو هالروائع يا ام علاء ما شاء الله حبيبتي
يسلمو دياتك يا قمر والله انها تحفه فنيه يا قمر الله يسعدك يا رب
ما حد بصدق انه ارز بايت لالالالالالالالا
الف صحه وعافيه يا رب
كتيررررررررررررررر مميز ورائع
الف شكررررررررررررررررر لمشاركتك لنا عزيزتي نورتي الملف بمشاركتك

سلمت يداكِ غاليتي بالضبط غاليتي أنا لما يبقي عندي أرز زياده أعمله الأرز الصيني يعطيكِ العافيه

شهي شهي واكثر مشاء الله
تبارك الرحمن ................

تسلم ايدك بالصحة

ماشاء الله مشاركه روعه وتحفه فنبه
جزاك الله خبرا
وبالف هنا وشفا

بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
دائما مبدعة وعظيمة ورائعة ربى يبارك فيكى
ويحفظك من كل سوء ياغالية
ويبارك لكى فى اهل بيتك امين يارب العالمين
حقيقى تبارك الله لوحة فنية رائعة
وطبعا نصيب الاسد طلع من نصيب سمسمة الغالية
صحتين وعافية على قلويكم يارب

هههههههههههههههه
سمسمة تغيب تغيب
وتيجى على نصيبها
تسلم إيدك يا ام العلاء
والف هنا وشفا عليكم
(وعلى سمسمة)
معلش يا أمولة
فوتيها المرة دى
إنما المرة الجاية لا ممكن ابدا
شكرا يا أم العلاء ربنا يباركلك ويسعدك دنيا وآخرة

وااااو ماشاء الله عليك وصفة رائعة وفكرة حلوة

تسلم الايادي المعدلة

يعطيك الف عافية

مشاء الله عليك ياام العلاء
مشاركه موفقه ان شاء الله