بطاطس باللحم المفروم والخضروات

المقادير:
بطاطس مقطعة
الخضروات (كرفس، جزرة، بصلة).. وتقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم
الطريقة:
- توضع مكعبات البطاطس فى ماء مغلى مع الملح والكمون أو أى توابل من اختيارك وتغلى حتى النضج.. واركيها جانبا.
- سخنى الزبدة على النار وأضيفى الجزر والبصل والكرفس وحمريهم.
- واتركيهم على النار حتى يحمروا.. ثم أضيفى اللحم المفروم استمرى فى التقليب.
- عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة وتخلصى من الزبدة الزائدة وأضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب.
- أضيفى صوص اللحم والزعتر وملح وفلفل أسود واتركيها على النار حتى تنضج تماما.
- أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة واحضرى صينية وضعى اللحم والخضروات فى قاعها ثم البطاطس المهروسة.
- قطعى قطعة زبدة قطع صغيرة وأنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر (ويمكنك وضع جبن شيدر مبشور أو موتزاريلا).
- ادخليها الفرن واتركيها حتى يحمر الوجه.

الف شكر عالوصفه الجمبله
بالهناوالشفا

يسلموا يا قمر
جزاكي الله خيرا

الف شكررررررررر على الوصفه الحلوه

يعطيك العافيه

الله يعطيك العافيه

يعطيك العافية غاليتي

تسلمي الف شكر

شكرا على الوصفه بس هى مش دسمه شويه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

جزاكم الله خير يعطيكم العافيه على هذا الشغل.