السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكن اخواتي الغاليات

اود ان اسالكن عن اي وصفة يدخل فيها البرغل

لدي البرغل بشكل دائم ولا اعرف وصفات يدخل فيها البرغل

لدى احبب ان اخذ اي وصفات فيها برغل منكن

وان شاء الله اجد عندكن المساعدة ببعض الوصفات

ولا تبخلن علي بالوصفات

جزاكن الله خيرا

انا عندى ليكى وصفتين هايليلن للبرغل
الوصفه الاولى00

نصف كيلو لحم مفروم
نصف كوب برغل منقوع لمده ساعتين
بصله مفرومه
بقدونس مفروم
ملح-فلفل-بهارات لحم-كسبره ناشفه

الطريقه

بتخلطى كل المقادير على بعض
وتحطيهم فى الكبه ولو مش عندك كبه
ممكن تدقيها فى الهون حوالى عشر دقايق
وبعد كده بتشكليها على هيئه اصابع
وترصيها فى صينيه فرن وتدخليها الفرن
وبعد مع تخرج تقدميها وبالهنت والشفا

والطريقه التانيه000
تنقعى مقدار ربع كوب برغل
4 بيضات
ملح- فلفل-
بصله مفرومه
2معلقه سمن

الطريقه

تحمرى البصله فى السمن لحد ما لونه
يصفر وبعد كده تعصرى البرغل كويس من
ميه النقع وتحطيه على البصل وتحطى
عليه الملح والفلفل وتقلبيه على النار
لحد ما تلاقى الميه بتاعته نشفت
وبعد كده تجيبى البيض وتكونى ضرباه طبعا
وتحطيه على البرغل وتفضلى تقلبى
لحد البيض ما يستوى
وبالهنا والشفا

ومتنسيش تدعيلى ربنا يحفظلى اولادى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حبيبتي طلبك عندي شوفي هالوصفات وادعيلي

برغل ببندورة

المجدرة


طاسة وبرغل

وطبعا الكبب والتبولة والمنتدى ملئ بوصفات للكبة و التبولة