السلام عليكم حبيت اشارك في هذا المنتدى وهذي اول مشاركه لي اتمنى تعجبكم .. هي طبخه حلوه وسهله ..

المقادير :

4حبات باذنجان
لحم مفروم
كزبره
بقدونس
طماطم
بصل
معجون طماط "صلصل"
جبن موزريلا

الحشوه:

لحم مفروم .
(بقدونس وكزبره وبصل ) تقطع قطع صغيره .
(ملح ,كمون ,بهارات , ليمون )

الطريقه:


1- يقطع الباذنجان بالطول وتغلى في زيت غزير .
2- نعمل الحشوه ثم نلف الباذنجان بداخلها الحشوه ثم تصف في صينيه .
3- يرش فوق الباذنجان جبن الموزيريلا .
4- نضع في الخلاط الكهربائي ( الطماطم ,الصلصل, مكعب ماجي, ليمون )تخلط ثم توضع فوق الجبن مع قليل من الزيت .
5- تدخل الفرن على نار متوسطه لمده ساعه الا ربع حتي ينضج اللحم المفروم .

اطبخيها وعطيني رايك فيها بالعافيه..

الله يعطيك العافيه مشكوووووووره ان شاءالله اجربها

تسلمى عالوصفه الراااااااااااااااااااااااااائعه

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

تســــــــــــلم الأيادي
ماشاء الله رووووعة

تسلمي وصفة روعة
جزاكي الله خيرا

الله عطيك العافية
بيان انها راح تطلع لذذة