صينيه في غاية الرووووعه ادخلي ولاتترددي
مساكم / صباحكم فل وياسمين
هذه إحدى طرقي لعمل الكبسه قلت أوريكم إياها وتراها بسيطه ولذيذه
وإن شاء الله تجربوها وتعجبكم
وهلحين نبدأ في المقادير والطريقه
والبدايه أذكروا الله وصلوا على النبي الكريم
بصله مفرومه + 4أو5 فصوص ثوم مفرومه ناعم
هيل وقرنفل وقرفه توضع كلها في قدر فيه قليل زيت للتشويح على النار
ثم نحط حبه بطاطس مقطعه صغير + 2جزر مقطع وسط
وحبه طماطم مطحونه + 2 ملعقه مجون طماطم (صلصه)
ونحركه حتى يتسبك شوي
ثم نضيف دجاجه مقطعه إلى 8 قطع ونحركه شوي
ونحط عليها بهارات مطحونه مشكله ونص ملعقه صغيره هرد (كركم)
ومكعب ماجي وملح وشوي كمون مطحون ونحركهم علشان يختلطوا زييييييييييييييين
ثم نحط 2ونص كاس رز مغسول ومنقوع
ثم نحط فوقه ماء حار ونركته على النار ويكون الماء مرتفع قليلاً عن الرز
وبعد مابدأ يغلي وطيت النار وخليته على نار هادئه وغطيته
هنا بعد مااستوى وصار جاهز
وقدمته مع خيار مبشور باللبن الزبادي وسلطه حاره لكن نسيت ماأصورها
وهذا لأحلى تشجيع وأحلى رد
هنااااااااااااااا من قريييييييييييييييييييييييييييب
وهناااااااااااااااا أقررررررررررررررررررررب
أتمنى إنها عجبتكم ولا تنسوني من دعواتكم الطيبه
والله الله بالردود الحلوة ياحلواااااااااااااات
منقووووووووووووووول
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة