بصراحة الاخوات فى ركن المقبلات شجعونى جدا
إنى انزل كل خبرتى القليلة مع الطعام
واللى طبعا لا تضاهى خبيرات الطبخ فى مختلف اركان المطبخ
وكلنا عارفينهم طبعا
لأنهم فى غنى عن التعريف

بس يمكن أضيف شىء ولو قليل

لذلك بقدم
((تشيكن روليـت))

المكونات:
فرخة 800 جرام

ملح+فلفل أسود+زنجبيل+ريحان+خل بلسمى+بقدونس+3 فصوص ثوم

[

طريقة التحضير :
يتم سلخ الدجاجة

بحيث تحافظى على الجلد كامل وتأخذيه وتفرديه كما يلى
[/IMG]

ثم تخلى الدجاجة

[/IMG]

ثم يؤخذ اللحم المخلى من الاوراك والصدر ويوضع على الجلد كما يلى

[/IMG]

ثم يدعك اللحم بملعقة زيت زيتون ورشة ملح والقليل من الريحان

[/IMG]

يتم فرم البقدونس والثوم ويضاف اليهما الملح والفلفل والزنجبيل وملعقة صغيرة من الخل البلسمى

ثم يضاف ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور تصبح شكل الحشوة كما يلى

[/IMG]

ثم توضع الحشوة فى المنتصف كما يلى

[/IMG]

ثم تلف الدجاجة

[/IMG]

[/IMG]
ثم تزج فى الفرن

وعند خروجها تكون كالتالى

[/IMG]

ثم تقطع الى شرائح وتقدم

[/IMG]

[/IMG]

[center]

وبألف هنا وشفا

يشرفني اكون اول واحده ارد عليكي
تسلم اديكي ياقمر

تسلم الايادي اكتر من رائعه

تسلم ايديكي

ما شاء الله فكرة روووووووووووووووووعة
تسلم ايدك و اكيد طعمها جننننننننان
وفي نتظار المزيد من اطباقك يا قمر

تسلم ايديك حبيبتى وصفة روعةةةةةةةة

تسلم ايدك حبيبتى رووووووووووووووووووووعه

مميز ..مميز ..مميز اختى استغفار ...ما شاء الله عليكى خبرتك المتواضعة ايه؟؟؟دا انتى ممتازة ...
ربى يجزاكى خيرا على الوصفة الحلوة والجديدة...لان التغيير من وقت لاخر شئ جميل ...وفى انتظار باقى وصفاتك باذن الله

تسلم الايادي

ما شاء الله طبق شهي تسلمي