ربي يوفقكم ويسعدكم ويفتحها عليكم ويزاكم الجنه تعالو هنااااااااااااااااااااااا

**كل شي له نهايه** · 16-05-2009, 02:23 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيف حالكم\\ مدري فين احط الموضوع ابتلشت بس ان شاءالله مكانه منااسب

انا عضوه جديده وربي سجلت بس عشان ابي نصاايحكم من ناحيه الطبخ لاني قاعده اشوف طباخات ماهراااااااااااااااات في المنتدى تبارك الله

انا بختصار بدخل بالموضوع
يابنات ابوي الله يطول بعممره يحب الاكل الشعبي القديييم وبما ان امي بنت هاي هااااي ماقد طبخت في يوم اخذت ابوي صراحه صارت مشاكل جدا قووووويه لان ابوي ماشاءالله تبارك الله بيحب الاكل ويبغى مو اي اكلات شعبيه قديمه وتكون مضبوووطه مو اي كلاام ماشاءالله على ابوي تبارك الله
يابنات اذكرو الله

فاصارت مشاكل كبيره بين ابوي واميييييي وصارت جدتي هي تطبخ للبيت بدال امي لان ابوي يرفض ياكل طبخ الوالده وغير التهزيئ الي يقووله امام اهله لدرجه امي عقدها وصارت تكره شي اسمه مطبخ ولو دخلت تكون خائفه مالومها ابوووي حسرهاااااا وفشلها عند اهله

المهم مالكم في الكلام الكثيررررررر

جدتي هي تطبخ للبيت بما انها ماشاءالله مره كبيره ونشيطه وقالت انا اطبخ لك بس خليك من المشااكل
وكانت عندنا شغاله من 11 سنه تصورو حتي صاارت تعرف كيف تطبخ جدتي وصارت الشغاله تطبخ نفس طبخ جدتي ماشاءالله تبارك الله كانها جدتي الي تطبخ مو الشغاااله تعرف للذبايح ولكل شي
المشكله الحين الشغاله خلااص بتروح بعد شهرررررررررين وجدتي الله يرحمها توفت من 8 سنواااااااات
بعد وفاه جدتي الشغاله صارت تطبخ لنا لدرجه الشغاله لما تساافر لاهلها تجلس شهرين وترجع صراحه في هلشهرين تصير مشاكل كبيره ابووووووي يسوي مشاكل مع امي من ناحيه الطبخ
والحين المشكله الشغاله ماراح ترجع

وبما ان امي مراه كبيره فافكرت انا اتعلم من الخادمه الطبخ وخصوصا طبخ جدتي الله يرحمها وصرت اخش معاها المطبببببببببخ وتعلمني الشغاله بس ماقدرت استووعب ابببببببببد حاسه مخي مقفلللللللللل
حتي اهي تقولي وش فيك كذا ماتعرفي ليش اعلمك وماتعرفي
مدري حاسه بخوووووووووف او مادري شفيني

تعبت حاسه ماراح اطبخ مثل طبخها

بنااااااااااات ساعدوني شسوي شغالتنا شهرين وبتروح روحه نهاائي خلاص ماراح ترجع
وانا خااايفه من ابووووووووي لانه متعود مايبي الا مثل طبخ جدتي والشغاله صارت تطبخ مثله وكان طول هلمده ساكت
بس الحين الله يستر لما تسااافر شرااااااااااح نسوووووووي
قولو لي انا ماقدرت استوعب الطبخ
واللان ضاايق خللللللقي مو عشان الطبخ ضايق خلقي ابوي مايبي الا مثل طبخ جدتي
اااه بس ساعدوني مو قادره استوعب
وياليت الطباخات يسووووون اجر فيناااااااا ويعلموووووونا كل شي من الاول للاخير
انا عمري 21 سنه

**كل شي له نهايه** · 16-05-2009, 01:30 PM

اشدععععوه؟؟؟؟؟

**كل شي له نهايه** · 16-05-2009, 01:31 PM

ربي يسامحكم

**amani1** · 16-05-2009, 03:13 PM

اهلا بيكي في المنتدي اولا تانيا المنتدي فيه اجمل واروع الوصفات سواء الاكل القديم وهو التراثي في كل بلد تقريبا والاكل الحديث انتي اكتبي اسم الوصفه التي بدك تعمليها وسوف تجدي الوصفه مع الصور لطريقه تحضيرها تقريبا بالنسبه لتعلم الطبخ بدها صبر يعني ما تتوقعي ان تضبط معاكي من اول مره حتغلطي وحتتعلمي من اغلاطك بالنسبه لتعلم من الشغاله حاولي ان تدخلي معاها للمطبخ لما بدها تعمل الغدا من اوله خاصه الوالد متعود علي اكل الوالدته الله يرحمها وشكله طبعه صعب شوي غير قابل للنقاش في المنتدي هون اساسيات الطبخ في كل شئ حتي لتحضير الطعام من تقطيعه او حتي طريقه سلق اللحمه مع البهارات حتي تطلع طيبه وطرق تحضير الرز لجميع الطبخات المحتلفه كلا علي حسب البلد انتي راقي الشغاله مثلا لما تسلق اللحمه شو بتحط فيها او تتبل اللحمه قبل الطبخ او تحضير الرز اعرفي شو بتحط فيه وهون في المنتدي في طرق بالخطوات كيفه طبخه مع انواعه
انا بقولك انها بدها صبر وبدها تطبيق وعملي كميه قليله جدا للتطبيق يعني الشغاله لما بدها تعمل رز انتي اعمل مثلا نصف كاسه وعيري الماء بالضبط لانك ليسا مبتدئه وعندك ليسا شهرين ان شاء الله حتتعلمي فيها وخلي الوالده تساعدك شوي اكيد كانت تشوف ستك الله يرحمها لما كانت تطبخ
وموفقه
واي شئء بدك اسالي البنات هون حيسعدوك لانه هون في بنات من مختلف الدول

**RANDA 1959** · 16-05-2009, 04:13 PM

هلا بيكي يا بنتي ليه ماللك بس انتي دوري ووكوني نشيطه ومو عيب انك تسالي صاحبه الوصفه علي اي شيء بالرد واكيد راح تلاقي الجواب والمنتدي مليان حبيبتي ما دام انتي بدك تدخلي عالم الطبخ احنا نساعدك واهلا بيكي مع اخواتك غاليتي وميه مرحبا

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...86#post8162286

**رندوش** · 16-05-2009, 06:19 PM

اهلا عزيزتي نورتي
الصحيح الركن كله طباخات انت اختاري الطبخه والصبايا ما بيقصروا
لاي سؤال
اليك رابط ارجو ان يفيدك للاخت حنان البحرين
ღ♥ღ دورات كيف تتقنين فن الطهي ღ♥ღ

**بنت جزائرية** · 16-05-2009, 06:56 PM

كتبت بواسطة كل شي له نهايه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيف حالكم\\ مدري فين احط الموضوع ابتلشت بس ان شاءالله مكانه منااسب

انا عضوه جديده وربي سجلت بس عشان ابي نصاايحكم من ناحيه الطبخ لاني قاعده اشوف طباخات ماهراااااااااااااااات في المنتدى تبارك الله

انا بختصار بدخل بالموضوع
يابنات ابوي الله يطول بعممره يحب الاكل الشعبي القديييم وبما ان امي بنت هاي هااااي ماقد طبخت في يوم اخذت ابوي صراحه صارت مشاكل جدا قووووويه لان ابوي ماشاءالله تبارك الله بيحب الاكل ويبغى مو اي اكلات شعبيه قديمه وتكون مضبوووطه مو اي كلاام ماشاءالله على ابوي تبارك الله
يابنات اذكرو الله

فاصارت مشاكل كبيره بين ابوي واميييييي وصارت جدتي هي تطبخ للبيت بدال امي لان ابوي يرفض ياكل طبخ الوالده وغير التهزيئ الي يقووله امام اهله لدرجه امي عقدها وصارت تكره شي اسمه مطبخ ولو دخلت تكون خائفه مالومها ابوووي حسرهاااااا وفشلها عند اهله

المهم مالكم في الكلام الكثيررررررر

جدتي هي تطبخ للبيت بما انها ماشاءالله مره كبيره ونشيطه وقالت انا اطبخ لك بس خليك من المشااكل
وكانت عندنا شغاله من 11 سنه تصورو حتي صاارت تعرف كيف تطبخ جدتي وصارت الشغاله تطبخ نفس طبخ جدتي ماشاءالله تبارك الله كانها جدتي الي تطبخ مو الشغاااله تعرف للذبايح ولكل شي
المشكله الحين الشغاله خلااص بتروح بعد شهرررررررررين وجدتي الله يرحمها توفت من 8 سنواااااااات
بعد وفاه جدتي الشغاله صارت تطبخ لنا لدرجه الشغاله لما تساافر لاهلها تجلس شهرين وترجع صراحه في هلشهرين تصير مشاكل كبيره ابووووووي يسوي مشاكل مع امي من ناحيه الطبخ
والحين المشكله الشغاله ماراح ترجع

وبما ان امي مراه كبيره فافكرت انا اتعلم من الخادمه الطبخ وخصوصا طبخ جدتي الله يرحمها وصرت اخش معاها المطبببببببببخ وتعلمني الشغاله بس ماقدرت استووعب ابببببببببد حاسه مخي مقفلللللللللل
حتي اهي تقولي وش فيك كذا ماتعرفي ليش اعلمك وماتعرفي
مدري حاسه بخوووووووووف او مادري شفيني

تعبت حاسه ماراح اطبخ مثل طبخها

بنااااااااااات ساعدوني شسوي شغالتنا شهرين وبتروح روحه نهاائي خلاص ماراح ترجع
وانا خااايفه من ابووووووووي لانه متعود مايبي الا مثل طبخ جدتي والشغاله صارت تطبخ مثله وكان طول هلمده ساكت
بس الحين الله يستر لما تسااافر شرااااااااااح نسوووووووي
قولو لي انا ماقدرت استوعب الطبخ
واللان ضاايق خللللللقي مو عشان الطبخ ضايق خلقي ابوي مايبي الا مثل طبخ جدتي
اااه بس ساعدوني مو قادره استوعب
وياليت الطباخات يسووووون اجر فيناااااااا ويعلموووووونا كل شي من الاول للاخير
انا عمري 21 سنه

حبيبتي انتي من انو بلد

**radwa1981** · 16-05-2009, 10:27 PM

حبيبتي منوانا في السايت الجميل اللي دايما بيجمعنا على خير
كل الوصفات موجودة هنا والمبدعات كتير
بس فعلا لازم نعرف بلدك عشان هنا كل الاكلات لكل البلاد
ومبدعات لكل الاكلات فحددي بس وانشاء الله تصيري احسن واحسن من الجميع