السلام عليكم
غبت كتير عن ركن الأطباق الرئيسيه
و قولت ارجع ومعايا اكله خفيفه وما فيش اخف من الباستا والنقانق
نشوف المقادير
نصف كيلو اسباجيتى
صلصه بالبصل و التوابل
او لو متبقى من عندك اى نوع من المكرونه و بايته
جبنه رومى او موتزاريلا
هوت دوق
طماطم
فلفل اخضر
بقدونس اخضر
زيت زيتون
الطريقه تسلق المكرونه و تتصفى لكن ما نغسلهاش بميه بعد السلق
و نضيف الصلصه عليها بعد اما تبرد
نجيب صينيتين بيتزا مقاسين مختلفين ندهن الصغيره بزيت زيتون ونضع الهوت دوق والطماطم و الفلفل نضع عليها المكرونه ونحطها على النار من فوق ونكبسها بطبق المونيوم ونضغط جدا وهكذا لمده عشر دقايق
ونرجع نقلبها واحنا ما نشيلشى الصينيه الصغيره من عليها الا بعد مرور 10 دقايق ونشيل بعد كده الصينيه اللى فوق ونضيف الجبنه لمده ونغطيها عشان تسيح ونردقيقتين و نقفل النار ونرشها بالبقدونس وتقدم فى الحال وتقطع مثل البيتزا
مع الشرح بالصور
ونكمل العامل الرئيسى المكرونه و الهوت دوق ونكمل
المكرونه بالهوت دوق
مكرونه بالصلصه و يضاف لها هوت دوق بعد سلقه و تحميره فى الزيت قليلا ويضاف للمكرونه
هااه ايه الأخبااااااار
الروابط المفضلة