1كلغ منالبطاطس حبة بصل مقطعة قطعاصغيرة 3ملاعق كبيرة من الزيت 250غ من اللحم المفروم ملح وفلفل اسود 50 غ من زبدة صلصة البيشاميل للتزين 100غ من الجبن المبشورر
نغسل البطاطس نقشرها نقطعها ونغليها في ماء مغلي ومملح من10 الي 15 دقيقة ثم نصفها ومن جهة اخرى في مقلاة وعلى نار هادئة نقلي البصل في الزيت حتي يصبح لونه ذهبيا نضيف اللحم المرحي نرش الملح والفلفل الاسود ثم نحرك با ملعقة لمدة 10دقائق حتي يتفكك اللحم المرحي
ندهن انية الفرن با الزبدة ونصفف فيها دوائر البطاطس بشكل منتضم ثم نفرغ فوقها صلصة البيشاميل
نضع فوقها خليط اللحم الذي طبخناهونرش با با الجبن المفروم ونغطيها بورق الالمنيوم ندخل الانية الي الفرن مدة 15دقيقة ثم نزيل ورق الالمنيوم ثم ندع الانية في الفرن حتييتحمر الجبن

تسلم الاباااااااااااااااااادى

بالهنا والشفا تسلم ايدك اى حاجه بالبشاميل انا بموت فيها
مرمر

تسلمي عزيزتي على الوصفة الحلوة

يسلموا يا قمر

عاشت الايادي