المقادير
فاصوليا خضراء مقطعه ومغسوله
بصله متوسطه مفرومه فرم ناعم
4حبات بندورة مضروبين بالمكسر
ملعقة صلصة بندورة
ملح وفلفل اسود
زين زيتون كميه كبيرة"كوب شاي"
الطريقه
نضع زيت الزيتون في طنجرة على النار ونضيف البصل ونقلبه حتى يصير لونه شفاف
ثم نضيف الفاصوليا ونستمر بقلبيها على نار هادئه 10 دقائق
اذا نشفت المياه التي تنزل منها ممكن اضيفي كميه قليله قدر فنجان قهوة حتى لا تلتصق
ثم نضيف عصير البدورة والصلصة
نضيف الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ونتركهم على نار متوسطه 7دقائق حتى تشتد
طبعا انا مابضيف اي بهارات تانيه حتى تحافظ على طعمها ونكهتها
تغرف في صحن التقديم وتأكل بالجبز مع الزيتون
وصحتين وهنا
*تطبيق متميز*فاصوليه بزيت كلاكيت تاني مره من مطبخي
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة تغريد2007
الروابط المفضلة