السلام عليكم ورحمه الله وبركاته .........
.....................................

ازيكم يا قمرااااااااااات عايزين كل واحد فينا تقول لو حب يعمل عزومه فخمه وحلوه ممكن يقدم ايه للضيوف من اطباق رئسيه وحلويااااااااات ومشروباااااات بس تكون حاجات احنا متعودين نعملها ونكتبها عندنا علشان لو اتزنقنا فى اى عزومه نقراها ومفيش مشاكل لو الحاجات اتكررت المهم ان كل واحده تكتب العزومه اللى شيفاها شيك وفخمه
انا هبتدى بنفسى.......

الاكل
..... مكرونه بالباشميل
رقاق باللحمه المفرومه
كفته لحم
فراخ مشويه او محمره
لحم محمر
ملوخيه خضرااا
شوربه لسان عصفور
وسلطه خضراا
سمبوسه
الحلويات
...........
طبق حلويات مشكل
فواكه - شاى - قهوه - عصائر او مشروبات غازيه ووووووووووووبس

اهلا
انا عن نفسى لو عندى عزومة ممكن تكون السفرة كالتالى
الاكل
محشى ورق عنب
محشى كوسة وفلفل
مكرونة بالباشميل
فراخ مسلوقة ومحمرة
بفتيك مقلى بالبيض والبقسماط
لحمة بالبصل
شوربة فراخ بالحمص والمشروم
سلطة فتوش
صينية تورلى باللحمة المفرومة
اما الحلو
فروت سلات
وعصائر وكفاية كدة لانى جعت جدا
شكرا اختى على الموضوع

نانا انتى اللى جوعتنى يا قمر عزومتك تحفه طيب احنا معزومين والا ايه النظام

عزومه تانيه
..................
سمك مقلى بلطى
سمك مقلى مكرونه
جمبرى مقلى او مشوى
سمك سبيط
ارز سمك
سلطه طحينه
سلطه خضرااا

الحلو
.........
شاى بالنعناع - عصائر - فواكه

اشكرك حبيبتى لحلاوة موضوعك وانا لو عزمت هعمل العزومة وفيها التالى

اولا هحضر3 انواع من العصير يكونوا جاهزين عندى بالثلاجه

ثانياالمأكولات الرئيسيه الا لحوم وهتبقا كالتالى

فراخ مشويه +حمام مشوى + نوعين او 3 من المحاشى

او ممكن صوانى مكرونه بشاميل او رقاق او جلاش باللحمه المفرومه

ولو كانت العزومه اسماك

هجيب سمك بلطى اقليه ومعاه صينيه صياديه و جمبرى مع الارز

الحلويات

ممكن اعمل مهلبيه او ام على او صوانى مثلا جلاش او كنافه او بسبوسه

يا جماعه مش معنى انى قلت كل الانواع دى فى الحلويات انى ممكن اعملها

كلها لالالالا ده اسفاف مش كرم لانه قال رسولنا الكريم لا تبسطها كل البسط

فتقعد ملوما محسورا الاعتدال واجب

وبعدين نقفل بشاى وهو اشهر المشروبات عشان تكبس الاكل هههههههه

اشكرك اختى الغاليه لموضوعك الجميل

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

شكرا يا رورو على الموضوع الجميل ده و أكيد ح نطلع منه بأفكار جديدة و مفيدة إن شاء الله

بالنسبة لي : الأطباق التي أقدمها في العزومة تتوقف على المعزومين و على ما يحبونه و ما لا يحبونه أو ما يأكلونه و ما لا يأكلونه يعني مثلا فيه ناس لا تأكل اللحم الضأن أو فيه ناس عندها حساسية من أكل معين .. لذلك يستحسن أن نسأل المعزومين على الطعام الذي لا يأكلونه و على هذا الأساس نخطط و نشوف ح نطبخ إيه .. و تتوقف أيضا على توقيت العزومة يعني إذا كانت مثلا في رمضان .. رمضان له أطباقه المفضلة و المحببة .. إلخ

و الا إيه رأيكم

على العموم على فرض إن المعزومين بيأكلوا كل شيئ و العزومة في وقت غير رمضان ستكون فيها مثلا مثل هذه الأطباق :

مكرونة باشميل
محشي
جلاش باللحم المفروم أو بالجبن
كباب مشوي
كفتة مشوية
دجاج مشوي
سلطات
خبز
عصاير و مياه مثلجة
حلويات :
مثلا : بسبوسة أو بقلاوة أو أم علي
الشاي و القهوة

موضوع مميز سيبينى افننلك وارد عليكى

كتبت بواسطة miss_rana

اشكرك حبيبتى لحلاوة موضوعك وانا لو عزمت هعمل العزومة وفيها التالى

اولا هحضر3 انواع من العصير يكونوا جاهزين عندى بالثلاجه

ثانياالمأكولات الرئيسيه الا لحوم وهتبقا كالتالى

فراخ مشويه +حمام مشوى + نوعين او 3 من المحاشى

او ممكن صوانى مكرونه بشاميل او رقاق او جلاش باللحمه المفرومه

ولو كانت العزومه اسماك

هجيب سمك بلطى اقليه ومعاه صينيه صياديه و جمبرى مع الارز

الحلويات

ممكن اعمل مهلبيه او ام على او صوانى مثلا جلاش او كنافه او بسبوسه

يا جماعه مش معنى انى قلت كل الانواع دى فى الحلويات انى ممكن اعملها

كلها لالالالا ده اسفاف مش كرم لانه قال رسولنا الكريم لا تبسطها كل البسط

فتقعد ملوما محسورا الاعتدال واجب

وبعدين نقفل بشاى وهو اشهر المشروبات عشان تكبس الاكل هههههههه

اشكرك اختى الغاليه لموضوعك الجميل

الله ايه الجمال دا والله جوعتينى وانواع الاكل حلوه اوى يا قمر واحلى ما فى الموضوع اننا هنكبس بشاى هههههه

كتبت بواسطة أم العلاء 2

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

شكرا يا رورو على الموضوع الجميل ده و أكيد ح نطلع منه بأفكار جديدة و مفيدة إن شاء الله

بالنسبة لي : الأطباق التي أقدمها في العزومة تتوقف على المعزومين و على ما يحبونه و ما لا يحبونه أو ما يأكلونه و ما لا يأكلونه يعني مثلا فيه ناس لا تأكل اللحم الضأن أو فيه ناس عندها حساسية من أكل معين .. لذلك يستحسن أن نسأل المعزومين على الطعام الذي لا يأكلونه و على هذا الأساس نخطط و نشوف ح نطبخ إيه .. و تتوقف أيضا على توقيت العزومة يعني إذا كانت مثلا في رمضان .. رمضان له أطباقه المفضلة و المحببة .. إلخ

و الا إيه رأيكم

على العموم على فرض إن المعزومين بيأكلوا كل شيئ و العزومة في وقت غير رمضان ستكون فيها مثلا مثل هذه الأطباق :

مكرونة باشميل
محشي
جلاش باللحم المفروم أو بالجبن
كباب مشوي
كفتة مشوية
دجاج مشوي
سلطات
خبز
عصاير و مياه مثلجة
حلويات :
مثلا : بسبوسة أو بقلاوة أو أم علي
الشاي و القهوة

الله حلو اوى يا ام علاء وهتعزمينا امتى؟

كتبت بواسطة برنسس لك1

موضوع مميز سيبينى افننلك وارد عليكى

ياااااااا مسهل هههههههههه فننى يا قمر براحتك

عزوووووومه
......................
الطبق الرئيسى
....................
ارز بالشعريه

اى نوع طاجن ( بطاطس _ باميه _ بسله _........ الخ

كوسيه بالباشميل

بطاطس محشيه باللحمه المفرومه

جلاش باللحم المفرمه

فراخ محمره

كباب حله ( لحمه بالبصل )

كفته
السلاطات
......... سلطه خضرااا

بذنجان مخلل

مخلل
الحلو
.........
سلطه فواكه
ام على او كريم كراميل
بسبوسه او كنافه اى اوى نوع من الحلويات
عصائر وشاى وقهوه

الاطباق :.

شوربه لسان عصفور
فراخ مشوية
بفتيك
كفته
محشىورق عنب
مكرونة بشاميل
جلاش
سمبوسه

السلطات:-

بابا غنوج
كول سلو
سلطه خضرااا
سلطه زبادى بالخيار

الحلو:-
تورته ( ولو فى الصيف يفضل ايس كريم )
جيلي بالفواكه
عصير فواكه طازج
فواكه وشاى وقهوه نم نم نم