[align=center]احبائي ..مساء الخيرات..قبل كم يوم عزمتني اختى على العشا..
كان عشا جميل وفيه تغيير عن المعتاد..كانت مسوية مشاوي غير..كانت متبلتها بطريقة
مميزة جدا عجبتني..حاديكم الطريقة والصور..
لحم او دجاج مقطع قطع صغيرة مقدار كيلو جرام..
6 ملاعق من صلصة الفول السوداني
صويا مقدار 3 ملاعق..
قطعة صغيرة جوزة الطيب..
بهار مشكل ..وزنجبيل ..
بصل وثوم مطحون..
اجينا موتو..ملعقه كبيرة..(ملح صيني)
نصف ملعقة فلفل ابيض..وزيها كزبرة ناشفة..
تتبل اللحم او الدجاج بالمكونات المذكورة لمدة 6 ساعات ..
ثم توضع في الاسياخ الخشبية طبعن اللحم مقطع لقطع صغيرة
لعلمكم مع التتبيله هادي ماينشف يطلع رووعة..ويشوى على الفحم يم يم
لزيز جدا جربوه راح يعجبكم كتير..ممكن اللي ماتقدر تسويه على الفحم تحطه بالفرن
وتغلفه بالقصدير..والله مرة ووعة ..جربوه ومتاكدة راح يعجبكم..
والصور تقلكم ..طبعن صورته يومها عشان مافوت الفرصه ههههه..تحياتي وهنا وعافيه
هادا وقت التقديم..
والصورة دي بعد ماكلنا امممممم لزيز تسلم يدك اختى..
[/align]
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة monaya84
الروابط المفضلة