'سندوتشات طاووق من مطبخي ... انما ايه ما شاء الله ... اتفضلوا معانا'‏

**النفس المطمئنة** · 19-04-2009, 12:29 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

(معلش يا جماعة نزلت الموضوع بالغلط في ركن المعجنات ... وقبلها اصلا هنج مني الكمبيوتر بعد ما كتبت الموضوع كله ومرضاش يشتغل وعدت التشغيل ...

اعذروني انا اسفة والله ...بس فعلا فطست بقى وهاضطر اقوم شوية ... )

ندخل في الموضوع بقى......

بعد طبعا طبعا ما ابدعت في قسم الحلويات (بتريق طبعا )... قلت مبدهاش بقى ندخل على قسم الاطباق الرئيسية واكمل ابداع بقى ...

قال يعني عملت اللي متعملش ... انا عارفة ان الكل عارف وصفة الشيش ... وانها سهلة جدا وانها فعلا مش ابداع والله ...بس بصراحة ما شاء الله عجبني ...قلت انزلهولكم ...يمكن يممممكن يعجب حد ويطبقه ...
يلا طولت عليكم ... هاقولكم المقادير في السريع ...
نص كيلو شيش (اوراك فيليه يعني )
2 او 3 م/ك مستردة
2 م/ك كاتشب
علبة زبادي
وبهارات مشكلة ... وملح وفلفل ... وكاري وبهارات فراخ جاهزة ... اي بهارات ... انت وذوقك يعني ...
وجبت حبتين فلفل اخضر وبصلة كبيرة وطماطميتين وقطعتهم قطع كبيرة ... وخلطت كل دا ...
وسيبته في التلاجة كام ساة وطبعا لو قبلها بيوم افضل ...
المهم انا مصورتلكوش اول خطوات لاني بصراحة مكنش في دماغي اني اصور اصلا ...
بس كملت الباقي بقى ...
اسيبكم مع الصور ...
هنا الصورة والشيش لسا نيئ ...بس حطيته في اسياخ

وهنا بقى شكله لما طلع من الفرن مع احلى سندوتشات ما شاء الله ...وبطاطس طبعا وطبق سلطة ...

ودي صورة للطبق من قريب

اما الرولز اللي في الصورة دا ...فدا كانت عندي بواقي عجينة جلاش ...
قلت استفيد منها ...واكن عندي شوية لحمة مفرومة ودي شكل الحشوة ...انا حطيت عليها حتتين جبنه عشان يدوها طعم ...

ودي طريقة اللفة

ودي شكل الصينيه بعد ما دهنتها زيت ... ودهنت الرولز زيت ودخلتهم الفرن مع الشيش

بس كدا ... وزي ما وريتكم دا شكل الصينية كلها لما استوى الشيش والرولز دا ...

بس وبالف هنا وشفا ...
يارب يكون عجبكم ... وعايزة اسمع رايكم بصراحة ...
جزاكم الله خيرا
بالله عليكم مش تنسوني من دعواتكم ليا انا واهلي حتى ولو بظاهر الغيب
وجزاكم الله خيرا

**roina** · 19-04-2009, 12:34 PM

تسلم الأيادى حبيبتى
راااااااائع
بارك الله فى يديكى

**amal250** · 19-04-2009, 12:49 PM

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلم الايادى الجميلة ياقمرنا الغالى

ولايهمك ناخد نصبنا هنا كمان

الف هنا وعافية على قلوبكم يارب

**omroro-4** · 19-04-2009, 03:41 PM

ما شاء الله رااااااااائع تسلم ايديك بس ممكن سؤال حطيتي في الصينيه اللي راصه فيها الشيش طاووك مويه من تحت ولا رصيتيه في نفس الصينيه من جوه

**whietangel** · 19-04-2009, 04:36 PM

تسلم ايدك يا اختى روعه فعلا ما شاء الله

**رموز2** · 19-04-2009, 06:07 PM

الله يعطيك العافيه

**معزوفة المطر** · 19-04-2009, 08:33 PM

ما شاء الله حلو يسلمو يديك

**النفس المطمئنة** · 19-04-2009, 08:57 PM

كتبت بواسطة roina

تسلم الأيادى حبيبتى
راااااااائع
بارك الله فى يديكى

تسلمي يا قمر ... انت كمان بتاعك كان ماشاء الله لاقوة الا بالله رائع جداااااا ... تسلمي يا قمر على مرورك الكريم وتشجيعك ياغالية ...

**النفس المطمئنة** · 19-04-2009, 08:58 PM

كتبت بواسطة amal250

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلم الايادى الجميلة ياقمرنا الغالى

ولايهمك ناخد نصبنا هنا كمان

الف هنا وعافية على قلوبكم يارب

ههههههههه بس كدا يا طنط ... والله حضرتك تقمري ...هنا وهناك وعندي في بيتي وفي اي حتة ... تحت امر حضرتك ... تسلمي على تشجيعك ومداخلتك اللذيذة ...

**النفس المطمئنة** · 19-04-2009, 09:02 PM

كتبت بواسطة omroro-4

ما شاء الله رااااااااائع تسلم ايديك بس ممكن سؤال حطيتي في الصينيه اللي راصه فيها الشيش طاووك مويه من تحت ولا رصيتيه في نفس الصينيه من جوه

تسلمي يا غالية ... بصي يا جميل بالنسبة لسؤالك ... لأ انا مش حطيت لا ماية ولا حاجة ...زي ما انت شايفة الصينية كدا دخلتها الفرن عشان لو حطيتها في الصينية من جوا هتلزق فيها لاني مش دهناها ولا حاجة ... بمعنى اني كاني شاوياها ...
انت لو عندك شواية فوق البوتاجاز ... او شواية كهرباء مش هتفرق هتبقى كدا ... بس انا معدنيش الا بتاعة الكهرباء دي بس باستسهل وحطيتها في الفرن وطلعت كانها مشوية بالضبط ... وخفيفة لان مفيهاش اي دسم ... لان الاوراك بيكون فيها اصلا دسم فدا اللي بيسويها ومش بيخليها ناشفة ...اما الصدور لو اتعملت كدا هتنشف اوي ... بس واي سؤال انا في الخدمة ياقمر ...
ويعطيكي الف عافية يا جميل على مرورك الكريم,,,مشكورة كتيير