هذه اكلة سهلة التحضير وسريعة ولذيذة في نفس الوقت.......
كما يمكن ان تحضر بالمفروم او الدجاج المخلي حسب الرغبة.......
المقادير:
مكرونة مسلوقة بالطريقة العادية.
لحم مفروم مطبوخ بالبصل ومتبل بالملح والفلفل الاسود
نصف علبة معجون طماطم السعودية ،مكعب ماجي
ربع كاسة زيت،كاسة ماء مغلي لتذويب الماجي
نصف كاسة كريمة،نصف كاسة مشروم علب مقطع مكعبات صغيرة
ملعقة اكل زبدة لطهي المشروم
ملعقتين صغيرة صلصة طماطم للمفرومة

الطريقة:
اولا لا تفجعكم المقادير الكتيرة تراها اكلة مررررررة سهلة
في الاول اقدحي الزيت ثم ضعي عليه علبة الصلصة وقلبيه بمضرب البيض قليلا،ثم ذويبي الماجي في كاسة الماء وضعيه على الصلصة،واتركيه يغلي حتى يغلظ قوامه قليلا،اطفئ النار
وضعي الكريمة ويقلب بالمضرب حتى يتجانس،الان الصلصة جاهزة.
اقدحي الزبدة وضعي عليها المشروم مع رشة ملح وفلفل اسود ويقلب حتى ينضج.
سخني المفرومة وضعي عليها ملعقتين الصلصة مع ربع كاسة ماء واتركيه يغلي حتى يغلظ
قوامه.ضعي الان المقادير كلها مع بعض على النار حتى يتسبك،وبالهناء.
بالنسبة للدجاج اقدحي قليلا من الزيت وضعي عليه الدجاج ثم يتبل بالملح ولفلفل الاسود والثوم
مع رشة من بهار سيزن اول وقليل من الخل الابيض ويترك على نار هادية حتى ينضج.

وانشاء الله تعجبكم ، سووها وردوا علي بسرعة وانا مستعدة لاي استفسار.......

:هذه الاكلة تصلح للاطفال بيدو شخصيا يحبها

الله يعطيك العافيه ومبين عليها لذيذه الله يسلم يدينك .

أختي أم ببيدوا

صراحة رياقيني سالت

وعلى فكرة طريقتها باين سهلة ،

بس الله يعين يدي على تدليك النحاس

أبغى أسأل ايش هي الكريمة وفين أحصلها؟؟؟

اولا السلام على الجميع......
الكريمة يا سيتي هي عبارة عن قشطة مخفوقة يعني قشطة خفيفة ، وتلاقيها في اي سوبر ماركت
كبير زي السيفوي واليورومارشيه والعزيزية و غيرهم في قسم الثلاجة مو الفريزر مع الزبدة و
الاجبان.
عموما اذا ما لقيتيها حطي بدالها قشطة التاج او اي قشطة معلبة حتديها نفس الطعم تقريبا بس
حاولي تحصلي على الكريمة.. وانشاالله اكون رديت ووفيت.
مع خالص تحياتي..

شكراً لك أم أختى أم ببيدو

معليش أصلى ماعندي فكرة في الطبخ
وعلى فكرة عرفت الكريمة الي تقصديها
وجزاك الله ألف خير