موضوع متميزفراخ بتتبيلة سحرية ومكرونة بالبشاميل هايلة

**nanosa311** · 18-04-2009, 07:16 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

صباح الخير عليكم يااحلى بنات منتدانا الرائع

قبل البدء فى الطبخة اسال على صحتكم ويارب تكونوا كلكم بخير

وباحسن صحة وافضل حال

هبدا الاول بالمكرونة بالبشاميل

مقاديرها

لحم مفروم مستوى مضاف الية البصل والطماطم

مكرونة مسلوقة

بهارات (فلفل اسود _وبهارات مشكلة )

لبن 2(المراعى)

ماجى

جبن رومى مبشور __شيدر سايحة

بيضة

3 معالق دقيق

اول حاجة نحط الزبدة مع الدقيق على النار

الى ان يحمر الدقيق

نضع اللبن

بعد عمل البشاميل نفصل شوى منة على جنب علشان الوش

ونضع المكرونة فى باقى البشاميل

نحط او طبقى من المكرونة

وبعدين اللحمة المفرومة

وبعدين الطبقة الاخيرة

ونجيب طبق نحط فية بيضة ومعلقتين جبن كرافت سايلة وفلفل اسمر

ونحطها على المكرونة

ودة شكل المكرونة النهائى

اية رايكم ؟؟

ارجو عدم الرد

**nanosa311** · 18-04-2009, 07:17 PM

الفراخ

فرخة مقطعة اربع اربع

البهارات (قرفة _فلفل اسمر_بهارات مشكلة _ثوم بودرة)

ماجى

بصل شرائح

خل

طماطم شرائح

معلقتين مايونيز

فحمة (لاعطاء طعم الفراح )شواء

نضع ورق قصديرفى الطينية ونضع البصل المقطع والبهارات

نضع الطماطم والثوم البودرة

نضع المايونيز والخل

نخلط كل المكونات

نلفة بورق قصدير وندخلة الفرن

بعد اما يطلع من الفرن نولع الفحمة ونحها على الفراخ ونقفل عليهم

ودة الشكل النهائى

ارجو منكم الدعاء لوالدى بالرحمة

ولى بالذرية الصالحة والحمل الثابت العافى المعافى