*طبق متميز*محشى مشكل من ايد (نانوسة)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ازيكم يابنات اتمنى تكونوا بخير
النهاردة انا جيبالكم طرقتى فى عمل المحشى ويارب تعجبكم طرقتى وتجربوها
نبدا على طول
نجيب حلة ونحط فيها السمن والبصل المبشور عشان نشوحة
بعد التشويح نحط علية طماطم مخلوطة فى الخلاط والتوابل
والتوابل (ماجى _كركم_كارى_فلفل اسود_شطة_بهارات منوعة)
**الى ان تتسبك الخلطة نضع كلامن ::
(فلفل رومى مقطع قطع ضغيرة_شبت مخروط_بقدونس مخروط_كسبرة خضراء مخروطة)
***تقلب الخلطة جيدا ***
***طبعا عند وضع الخضروات بنكون قافلين النارعليها***
وبعدين نحط الرز على الخلطة
وكدة انا حشيت الكرنب
ودة البذنجان والكوسا
ودة الكرنب بعد مانضج
ودى البذنجان والكوسا بعد النضج والفلفل
***اتمنى الطبخة تنول اعجابكم ***
اذا اعجبتكم ادعولى ربى يرزقنى الذرية الصالحة
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة --ايمي--
الروابط المفضلة