مساعدة يا خبيرات

**نعم ولا** · 15-04-2009, 10:55 PM

سلام يا حلوات انا صارلي زمان غايبة عن المنتدى اشتقت للجميع ولما احتجت المساعدة حكيت ما الي غيركو ههههههههه طولت عليكو المهم بدي طريقة طبخ العكوب مع اللبن واللحمة واذا ما في غلبة مع المقلوبة كمان واكون شاكرة الكو

**solafjo** · 15-04-2009, 11:44 PM

ولا يهمك اختي هاي طريقه طبخ العكوب بالبن
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=542424

**لالي لافندر** · 16-04-2009, 12:09 AM

الاخت سولاف ما قصرت الله يجزاها كل الخير

اما مقلوبة العكوب

-عكوب منظف ومقلي قليلا بزيت ذرة ويضاف له قليل من الماء ويترك حتى ينضج مع التقليب
-رز مغسول

- لحم مقطع والحجم حسب الرغبة

-ملح , فلفل , هيل , قرنفل , كركم , بصلة صغيرة

-ملعقة سمن
-
الطريقة

يطبخ اللحم مع القرنفل والهيل والبصلة

بعد نضج اللحم يصفى من المرق ويضاف له العكوب
.
- يضاف الملح والفلفل والكركم والبهار ثم يضاف الأرز وماء سلق اللحم ويترك على نار حامية ثم تضاف إليه ملعقة السمن البلدي

- ثم تخفض نارالغاز وتترك القدر حتى ينضج الأرز وبعدها تطفأ النار وتترك مدة 10 دقائق ثم تقلب في صحن وتقدم مع السلطة أو اللبن الرايب .

**رندوش** · 16-04-2009, 09:07 AM

ما شاء الله الصبايا ما قصروا تسلموا يا صبايا
واهلا وسهلا بعودتك

**أم مــــالــــك** · 16-04-2009, 12:45 PM

ماقصروا الصبايا اختي

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: مساعدة يا خبيرات

أدوات الموضوع

العرض