دى اول مرة اكتب فى القسم ده
وكنت عايزة اعرف ارز تكا البسمتى الاصفر بيتعمل ازاى ؟؟؟؟؟؟
ياريت اللى تعرفه تدخل وجزاكم الله كل خير

مرحبا بك عزيزتي

شوفي الرابط ان شاء الله يفيدك

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=270622

السلام عليكم

انا ممكن اقولك علي طريقتي في الرز البسمتي وهي المعتمده عندي وبجد طعمه رائع

الاول حضري خلطة بهارات مطحونه من (هيل وقرفه وقرنفل وحب حلو وفلفل حلو وفلفل اسود وكمون ولوري وملح)

2)قطعي بصل جوانح وشوحيه في الزبده لحد ما يدبل وضيفي البهارات وشويه زبيب منقوع قبل كده وممكن نص م توم مفروم وقلبي شويه اول ما الزبيب يتحمص ضيفي مقدار الماء وشويه صفار الزعفران ولما يغلي المايه حطي الرز المغسول وخليه لما يغلي هدي النار وسيبيه لما يستوي وفي الاخر خالص بعد ما يستوي الرز حطي علي الوش قطعة زبده عشان تعطيه لمعه وطعم احلي

هي دي طريقتي سهله جدا والطعم اكتر من رائع جربيه وان شاء الله يعجبك وتدعيلي

شكرا للمساعدة
بارك الله فيكم وجزاكم كل الخير