السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الاعزاء يارب تكونو في كامل الصحه والعافيه
انا اول مره انزل موضوع في ركن الاطباق الرئيسيه وهو اكل بسيط جدا يعني بنبتدي الطبخ بالسهال والبسيط
عملت النهارده علي الغدا
كبده
مكرونه بالصلصه
0000وبطاطس مقليه
علي طريقة الزينب بجد رووووووووووعه0000
**بالنسبه للكبده**
انا تبلتها قبل ماعملها بساعه ونص وتبلتها ب---
1-فلفل اخضر حار
2-عصير ليمونه كبيره
3-ملعقة صغيره فلفل اسود
4-ملعقه صغيره كمون
5- 4 فصوص توم كبار
قطعت الفلف ووضعت الباقي علي الكبده بعد غسلها جيدااااااا
وبعد ساعه ونص جبت معلقة سمنه ومعلقة زيت ذره وقلبت التتبيله كلها فيها وشوحتها كويس وبعدين حطيت عليها كوب ماء ومعلقتين عصير طماطم وكانت طعمها بجد جناااااااااان
ودي صورة الكبده في التتبيله
ودي بعد ماتم نضجهااااااا
ودي صوره ليها من قررررررررريب
وعملت معاها مكرونه بالصلصه العاديه انا بحبها اوي اوي
ودي صورة المكرووووووونه
وطبعااااا مع المكرونه رائعه البطاطس وانا عملت البطاطس المقليه علي طريقة الزينب بجددددد رووووووووعه
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=529745
وده الرابط بتااااااعها
ودي البطاطس كانت روعه بس اعذروني الصوور باهته شويه اصل بصور بالموبايل بتاعي وانتو عارفين n81كاميرتها مش تمام
وده كان وقت الغداااااا
طبعا لازم مع المكرونه اكل الشطه واووووووووو بتبقي جنان معرفش اكل المكرونه من غير الشطه بيبقي روعه حقيقي
واتمني ان يكون اكلي عجبكم واكون مبتدئه كويس انا لسه بس بقالي ااقل من شهر في المطبخ بتعلم الطبيخ والله يعين
سلامي لكم جميعا
احبكم في الله
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة