مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 85

*طبق متميز*اللحمه البارده اللى بحبها جدا بطريقه حبيبه قلب امها وبالصور....

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اهلا اخواتى بيكم جايبالكم اليوم طرقتى فى عمل اللحمه البارده او عرق الفلتو طبعا فى طرق كتير لكن انا مش ...
  1. #1
    حبيبة قلب امها's صورة
    حبيبة قلب امها غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    قدرى غربة.. عذاب وفرقة.. دموع بحرقة ..وعجبى
    الردود
    2,597
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة *طبق متميز*اللحمه البارده اللى بحبها جدا بطريقه حبيبه قلب امها وبالصور....

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته





    اهلا اخواتى بيكم
    جايبالكم اليوم طرقتى فى عمل اللحمه البارده او عرق الفلتو طبعا فى طرق كتير لكن انا مش بغير طرقتى دى لانى بحبه بالطريقه دى


    طبعا المقادير
    عرق فلتو بقرى كان ماشاء الله 3 كيلو
    الجزار هو اللى ربطه وخرمه زى ما واضح فى الصوره
    كميه كبيره من الثوم نصفه صحيح والنصف الاخر مفروم
    قطعه كبيره جنزبيل طازج

    ويلا نشوف هنعمل ايه



    فى الفتحات دى فى كل فاتحه نضع فص ثوم كامل ونحاول نملاً الفتحات بالشكل ده



    بعد ما نملاء معظم الفتحات بالثوم نفرم الجزء التانى من الثوم مع قطعة جنزبيل طازه ان وجدت



    بعد الفرم نضع البهارات التاليه
    معلقه فلفل اسود
    2 معلقه ملح
    معلقه بهارت مشكله
    2 معلقه مسحوق ( الهيل- اللورا- القرنفل - النعناع الجاف)

    بالشكل ده




    ونبدا نفرد الخليط ده على عرق الفلتو بالشكل ده



    وكل الخطوات دى اعمليها من بليل بحيث تانى يوم ان شاء الله تسويه لفى بقى الصنيه بورق فويل وحطيها فى الثلاجه

    تانى يوم فتحت على اللحمه وحطيت كوبايتين كبار مايه وقفلت الفويل كويس وبعد ربع ساعه بس طلعتها من الفرن



    شايفين المايه اللى تحت اللحمه دى اخذت منها كوبايه وزودت اللحمه مايه تانيه وحطتها فى الفرن تانى والكوبايه اللى اخذتها قطعت خضار بطاطس وكوسه وجرز وحطتهم فى كيس حرارى وصبيت عليهم الكوبايه اللى اخذتهم من اللحمه عشان الخضار ياخد الطعم



    بعد كده كل شويه بطلع الصنيه من الفرن واذود لها شويه مايه لحد مايتكون صوص الدميجلاس

    دى كده اول مرحله


    دى كده تانى مرحله ادهن اللحمه بصوص الدميجلاس كده




    على فكره اللحمه متحرقتش احسن تقولو ايه اللى حبيبه عملاه ده ههههههههه

    بعد المرحله دى نشيل ورق الفويل ونحط الصنيه فى الفرن عشر دقائق
    وكمان الخضار هيكون استوى ونقطع اللحمه بعد ماتبرد








    ويارب يكون الطبق عجبكم
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 22-03-2009 في 10:43 AM السبب: اضافة شعار التميز

    حبيبة قلـــــــــــب أمها
    اللهم أذهب البأس واشفنى فأنت الشافى لا شفاء الا شفائك شفاء لا يغادر سقما
    بابا رحت واخدت معاك حته من القلب الله يرحمك ياغالى
    اللهم اعنى على فراق ابى وافرغ على صبرا واجمعنى به فى الجنه

  2. #2
    Manoula Markech's صورة
    Manoula Markech غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    المغرب
    الردود
    1,323
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله روعه تسلم ايدك يا عسل و اكيد من نصيبي
    والتطبيق قريب انشاءالله


  3. #3
    ام حمودي وأيوتي's صورة
    ام حمودي وأيوتي غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في قلب حبيبي احمد رحمه الله
    الردود
    8,839
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله شكلها زاكية كتير
    يسلمو ايديكي


    حبيبي احمد الله يرحمك يا روح ماما

  4. #4
    حبيبة قلب امها's صورة
    حبيبة قلب امها غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    قدرى غربة.. عذاب وفرقة.. دموع بحرقة ..وعجبى
    الردود
    2,597
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة Manoula Markech عرض الرد
    ماشاء الله روعه تسلم ايدك يا عسل و اكيد من نصيبي
    والتطبيق قريب انشاءالله

    بالهنا والشفا حبيبتى وانا كمان مستنيه تطبيقك اكيد ان شاء الله هتظبط معاكى

    حبيبة قلـــــــــــب أمها
    اللهم أذهب البأس واشفنى فأنت الشافى لا شفاء الا شفائك شفاء لا يغادر سقما
    بابا رحت واخدت معاك حته من القلب الله يرحمك ياغالى
    اللهم اعنى على فراق ابى وافرغ على صبرا واجمعنى به فى الجنه

  5. #5
    حبيبة قلب امها's صورة
    حبيبة قلب امها غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    قدرى غربة.. عذاب وفرقة.. دموع بحرقة ..وعجبى
    الردود
    2,597
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة tama77 عرض الرد
    ما شاء الله شكلها زاكية كتير
    يسلمو ايديكي

    يسلملى مرورك ياقمر نورتى

    حبيبة قلـــــــــــب أمها
    اللهم أذهب البأس واشفنى فأنت الشافى لا شفاء الا شفائك شفاء لا يغادر سقما
    بابا رحت واخدت معاك حته من القلب الله يرحمك ياغالى
    اللهم اعنى على فراق ابى وافرغ على صبرا واجمعنى به فى الجنه

  6. #6
    79nana's صورة
    79nana غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    longview wa now
    الردود
    6,857
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ماشاء الله تجنننننننننننن شكلها سلمت يديك والله شهيتيني عليها لين ناذيت زوجي يشوفها ههههههه

    تحياتي لك




  7. #7
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,462
    الجنس
    امرأة

  8. #8
    hanan73's صورة
    hanan73 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    أم الدنيا مصر
    الردود
    756
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي
    عندي سؤال لو سمحتي يا قمر كم تأخذ وقت في الفرن؟

    من مواضيع hanan73 :


  9. #9
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,308
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  10. #10
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,521
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 112
    اخر موضوع: 13-07-2009, 05:13 PM
  2. ✿*تطبيق متميز*✿تطبيقى لسينابون حبيبه قلب امها لذيذ جدا
    بواسطة الدكتورة ماما في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 18
    اخر موضوع: 21-06-2009, 04:34 AM
  3. الردود: 63
    اخر موضوع: 09-06-2009, 01:11 PM
  4. اللي ما عندها ماكينه اللحمه وحابه تعمل كبه عالسفره تتفضل وبالصور كمان...
    بواسطة layan232 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 27
    اخر موضوع: 29-12-2007, 06:24 AM
  5. فستان لحبيبه امها ...حبيبه
    بواسطة حبيبه أمها في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 8
    اخر موضوع: 24-09-2007, 11:14 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97